虽然两人确定了⚓🐼关🝎🌴系,但葛清许考虑到在店🄓☮里的影响,依旧公事公办地叫着季舒煜为“季老板”。
对于这个称呼,季舒煜觉得这是一种情趣,也没太在意,但对自家女🜔朋友的事业心非常不满。
在他们🗋协商好对张呈的处理方式后,葛清许不等招到合适的人就直接把他开除了,宁可多做赔偿也不留他在店里混日子。
因为这一场猝不及防的开除,后厨🄈🞶😥的其他人纷纷都老实了,后☞🀝面的日子再🂄没发生过类似的事情。
后厨安🗋稳,前厅踏实,上客率也还算稳定,于是葛清许抛去🃮🛋🚱重新招人外又琢磨着其他的事情了。
其一是更换食材供应商的事情🁰,其二是给微味搞个点餐🍏🖀的小程序以及公众号。🃝😯🄹
上一次从李峰山那里了解到没有合适的人选后,葛清许🍏🖀又往农贸市场跑了🂄几趟,又重新定下三四家供应⛘🚧商,这才将店里的食材成本控制在营业额的百分之三十三。
又因为饭点忙碌的时候,服务员经常忙不过来,忙于点菜就不能收拾桌子,🟦🟙考虑到人工成本,葛清许决定还是推行一下🌣🀹扫码点餐和小程序点餐,自己还学着做😓🀼微味的官方公众号。
这样一来,葛清⚓🐼许基本没有休息时间,这让季老板非常担忧,硬性每周放了她一天假,但还是阻止不了她自己在家里自主加班。
这天葛清许一大早钻进办公室一直都没出🈶来,季舒煜忙完客单之后有点放心不下,上🈩🁂楼抓人🕗。
不想一进去就看⚓🐼见葛清许趴🚳🗛在桌子上睡着了,面🍪🔲前摆着笔记本电脑,屏幕还亮着。
季🏮🝝舒🁱煜走过去把外套给她披上,扫了一眼屏幕,上面是写了一半的公众号文章,大概内容是店里的充值有礼活动。
还真是敬业到让老板无地自容的地步了。
最近因为忙碌他俩都没有怎么腻歪,不仅葛清许忙,因为后厨少了一个人,而点改良菜的客人🇰🜌也不少,季舒煜这几天⛧🜶也忙得不行。
而且他到底还是不太甘心,没有再要🅁🃥求其他厨师必须学习他的改良菜,但他自己还在不断研究着新的菜品,即使是不能做到像以前那般经常变更菜单,至少要做到隔一段时间多个新品供客人挑选。
季舒煜看着葛清许的睡颜🁠,心里突然产生一个念头。
他是🁱一直知道她的目标是开家餐厅的,按照她现在的努力情况,估计除了本身的认真态度之外,还是一种积累经验的方式,这样后面自己再当老🁅🃛板就游刃有余了。
如果让葛清许跟他一起当微味的老板,那🈶她是不🍪🔲是就可以接受再招个人帮忙管理了?
突然一阵手机震动把他拉扯回🁰神,是葛清许的🏾手机在桌子上响,季舒煜连忙把手机一把拿了起来,塞到衣服里减小噪音。