烤完肉就可以烤馒头和菜了,菜都是腌好的,烤熟注意火候就行了。
馒头倒是不用腌,但想烤好也不容易,现在出去能吃到的烤馒头,都放了各种奇奇怪怪的调料,根本就不🕱🍞是小时候吃的那个味道。
小时候零花钱不多,想吃烤馒头都要攒好几天🍀,那点钱买不起肉串,一个烤馒头,再加上一块钱的干豆😰腐串的配置,可以说能馋哭整个小区的小孩儿。
一个大馒头切成🜯🅮几片,穿在签子上,放在火上🍀烘热。
两面都刷上一层油,继续烤,馒头几乎每过一会儿就要刷一层油,倒跟🏸🞷烤全羊有点像,而且一定要勤快点翻动,不然烤糊了就不好吃了。
火渐渐🎧不那么旺了,烤馒头还需要一定时🗤间,乔明打开了直播,进了冯大眼珠子的直播间。
别说,冯大眼珠子还真在卖力的🛔直播,精神状态看起来也跟之前不一样了,而且货卖的还真不错,直播间不少人刷屏,🖈抱🔐⛘怨抢不到主播的货,颇有点供不应求的意思。
他🖏家的环境也改善了许多🖉,屋里也亮堂了,收拾的挺利🗰🟓索。
也不枉乔明费🐮了这么大的劲儿,就🎆🎹🖀是不知道找媳妇的支线任务啥时候能有个线索,如今乔明是两眼一黑,完全抓瞎的状态🔐⛘,只能走一步看一步了。
馒头烤到表皮金黄酥脆,🖉微微有些焦香就烤好了,乔明给其中的一半放椒盐,另一半放的是辣酱。
其🖏实最好吃的应该是放糖醋酱的,小时候常吃的店里就有,可是店黄了很多年,他也复原不出那样的🔘味道,也是种遗憾了。
大家🞁还在屋里🐮睡着,串要是烤熟了一会儿就该凉了,乔明便都把肉类都烤了个八分熟,一会儿再🚁🐗⛣撒料热一下就行了。
天都已经黑透了,院子里也越来🛔越凉了,好在在炉子旁边,倒也感觉不🏸🞷到冷。
烤🖏串的烟气在黑暗中倒是不明显,但味♩🗐道却是藏不住的。
村里不像城市,到了这个时间街头巷尾,小吃,烧烤的香味儿源源不断,所以这烤串味儿在村里就显得格外的喷香,惹🖈得左邻右舍,再一次暗骂乔明不当人。
“乔哥,好香啊,你竟然做了烧烤。”
岳美如揉着眼睛从屋里走了出来。
“是啊,把大家都叫醒吧,🍍再不吃晚饭,就♞成夜🕏🈤⛸宵了,对了,岳越在后院温泉房,把他也叫回来吧。”
“哦,好。”