第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭？”
乔⛹🟐🜕明对这个名字并🗎🚢不陌生，最近在网络上很火，他看到过好几🚼😲🅖个美食博主发布了做这个炒饭的视频。
“这炒饭好像挺慢的，你先慢慢做着吧，我们去酒坊参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样🝤🍊，哪都想看看，带着🁭林雨霖出去了。👘
照着网络上的教学，岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火，也不👷🍡知道东西在哪，乔明就留🜳🆎🎝在一边打下手。
先做几个温泉蛋，井水烧开后，关火，兑入两汤勺冷井水，放入土鸡蛋煮上。
再把三🛣个🞞🕓土鸡蛋打散成蛋液，淋进昨晚剩的大米饭里，用筷子搅拌均匀。
胡萝卜切丁和豌豆一起焯水后捞出，去壳的虾🜳🆎🎝肉也过一下水焯熟。
因为这几天会来🚧很多客人，所以乔明预😁先采购了很多食🖨🕇材，把冰箱塞得满满的，应有尽有。
油温微热，虾头虾壳入锅煎出虾油，焦红的虾油从虾头里流出混进油中，随之而来的还有虾的🍸🌸鲜味。
然后取出虾壳虾头，剥两个咸鸭🈹🃒🗌蛋黄，扔进虾油里炒碎。
再倒入🛣准备好的胡萝卜和虾仁，炒断生之后，放入米饭一起炒匀，再撒上黑胡椒粉，和适量食盐。
“呀🚹😏，这次发挥的好，味道闻着比上一次香😮🄬🀨多了！”
岳美如有些激⛄🗸动，扇动着纤瘦的手，让乔明也闻闻味🌊☾道。🔲🄦
还别说，这几种食材搭配出来，确实能炒出😮🄬🀨浓郁的香味，令乔明食欲大振，恨不得马上就吃上一碗。
接着岳美如把炒饭盛出，分装到五个平盘里，洗锅刷明油，午餐肉切成厚片，油煎成两面微焦，🙹一片压一片铺在炒饭上。
最后再把焖好的🚧温泉蛋拿出来去壳，温泉蛋实在不🕸好剥，蛋清没完全熟，🕿蛋壳黏在蛋清上不易剥离。
终于，温泉蛋摆进盘中，大功告成！