“戈尔先生亲自下厨！”程潇潇低呼了一声，对于今天要品尝的新菜更🂷加期待了。
“夏先生，鹅肝已经烹制好了。”戈尔笑呵呵地说🅝道🂴💼。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那份，包括他自己以及巴斯蒂安也都有份，他们同样也对这数据表🌣现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈🌚尔把餐盘的盖子掀开💔👣放🏴在一边，程潇潇瞥了一眼就说道：“哇哦！是经典的法式鹅肝！”
夏若飞笑呵呵地🌉☵问道：“潇潇，看起来你对鹅肝挺了解的！”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道：“在西餐厅工作🂴💼，有时候会面对客人🞅👱的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学法式西餐的一些知识。”
“不错不🜊🀜错，挺上进的！”夏若飞说道，“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘FoieGras’，这‘Gras’在法语中就是顶级的意🖛思，所以这☳🃛😟道菜在法国菜中的地位是非常高的！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程，否则绝对😶🅹不会流露出这种向往的神色，甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然，夏若飞也没🜤有说破，只是微笑着静静倾听🆏。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点😞等等，那边戈尔也把餐盘摆上了餐🞅👱桌。🂧
这个卡包有四个位子，夏若飞和程潇⛽☔潇坐在一边🆏，戈尔和巴斯蒂安自然就坐在了对面。
夏若飞听完程潇潇的介绍，看🔷🅏了一眼自己面前的餐盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所以量并没有标准🌋的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅🁹肝上面还撒了一些🌋墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看🄮🀸🁢起来煎得恰到好处，外表略微有一点♊点焦。🅝
夏若飞吸了吸鼻子，笑着说道：“好香的味道啊！就算是不饿，⚵🕬闻到这香味也会被勾起食欲的！”
巴斯蒂安微笑着说道：“夏先生，鹅肝当中含有🆏谷氨酸，所以加热之后才会散发出诱人的香味。”