“金算盘,你来了京城,人生地不熟。很⛍🙆多事情虽然要亲🌥🁍力新为,但是有些事情可💒以让别人做的。”
宋明珠提醒道。
金算盘忙点头,“东家您说得对,我确实应该多🔸🔸找几个人帮忙了。”
金算盘倒也不是没带人过来,但🂌🍗是这些带过来的人跟他一样,刚刚来到京城,🅨🉄🄶什么都不熟悉,而这段时间事情又多,大家都忙得脚不沾地。
不过,宋明珠的话🆘倒是让他醒悟过来,他带的人不多,但🌥🁍是可以招本地人啊!
两人🆘🏱🝼聊着聊着,已经到中👪🜀午了,便一起去吃饭。
金算盘这段时间几乎吃遍了整💰🕞个🂌🍗京城的酒楼,所以哪家酒楼味道怎么样,他都能说得头头是道,非常熟悉了。
金算盘带宋明🈓珠去的是一家📋比较🂌🍗高端的酒楼,名字叫桃花源。
“桃花源的位置很好,正好在十字路口,客🙙流量多。当然了,这家店的菜也做得不错,🍧有几个招牌菜,👅🆠🐿比如孜然烤羊,秘制豆腐酿等等。”
“除此之外,这家店的伙计非💰🕞常的热情,服务态度很好。所以这家酒楼开了几十年屹立不倒。”
“当然,还有一个重要的原📋因就是,这家店幕后的东家是当今圣上的亲弟弟,慕王。🕺”
宋明珠算是明白了,在京城,稍微⛺高端一点儿🖤的酒楼,幕后的东家似乎都是权贵?
看来,京城开酒楼还真没那么容易啊!
令人经看穿了宋🃱明珠⚰🕆的意思,金算盘笑道,“在京城开酒楼虽然需要一点权势,但是,最重要的永远是酒😄楼的菜色,以及服务。”
“其实京城🂹📯有很多王公贵族开酒楼,但是能真正活下来,开几🄊年不倒的,也就那么寥寥无几的几家。”
“这年头,厨师🃱多,但是好的厨师可不多!酒🖤楼的菜色好不好,最关键的就是厨师!”
宋明珠深以为然。
“等等!”
宋明珠📚和金算盘一边说话一边往酒楼走,突然间背后传来一道叫声,两人都没意识💒到是叫他们,继续往👅🆠🐿前走。