但不仅仅是内壁会烫糊食材。
锅上的火焰同样灼烧、炙烤食材，因此这时候中华铁锅中的米饭、肉丁和蛋液，简直就是在承受双面高温夹击，也无怪乎麟厨师朱青都感到棘手了，如此情况下，若非特殊绝技拥有者，都是在浪费糟蹋⛇😎⛻金贵的禁忌食材。
“咦？！”
薙切绘里奈握紧空掉的真空瓶后退，秀目却紧盯夏羽正在旋转的右臂，出一声惊咦。
是的。
手臂在持握锅铲旋转。
这种隐🞆👸隐画圆的技巧，给一🕌群亲友团浓浓的熟悉感。
“啊，这不😖🁗是那个什么面点厨技吗？🕂”田所惠、森田真希也惊奇。
“「白罗蛇转炼」还能这样用？”
朱青小嘴巴干脆张开到极限。
玉川绫香却突然道：“几个月前，在特级考核上，他也用了类似的技巧熬煮《极乐四神粥》。当时，那口瓦锅一样滚烫，类似的旋🀹转、画圆技巧，是让食材在迅旋转中运动💐👃起来，避免停留在一块温区过久，变焦糊。”
“原来是一种掌控火候的小手段！”🕂才波城一郎点头。
不知为何，薙切蓟看着持握锅🚶🗷☨铲，在翻捣红锅炒饭的少年，俨然在看一位草书大家于地面笔走龙蛇，给人和谐的韵律之感。
宗师的气度！
脑袋奇妙地跳出这个评价。
薙切蓟面孔抽了一抽。
“好了！”
少年突然说，众人吃惊，却见少年双手持锅铲奋力一挥，于是就有一团亮光🎴🕒闪闪的东西，破开锅面的火焰，咚的落在灶台旁边早🐂☧🁮已准备好的容器里。
唰🚪，锅🞆👸铲又一挥，第二团热炒饭裹挟着星星点点的火焰，划出美妙的😝弧线降落而下。