第四百零六章红酒酿制
红酒的酿制,与传统白酒的酿制完不同,工序也不一样,算起来应该是极为复杂的,一瓶好一点的红酒想要酿制成功,没有数月的时间是根本不行,先单单将葡萄晒成葡萄干,然后再将葡萄干里面的葡萄籽等杂物取出,也就是所谓的去梗,都需要不短的一段时间,当然最主要的还是要榨汁和酵,⚶🕼🎽这个是最重要🀴,接下来就是要贮藏、过滤等等一系列工序,总之一般都要很长时间。
当然,具体的陈凡就不懂了,先前他也只是听林佳稍稍给他简单提过,没有具🌆☜⛷体研究,也没有那个时间。
酒厂这边红酒的酿制,说来也有一段时间了,第一次🎩是那批非正宗赤霞珠的葡萄,出产后被第一时间送了过来,第二次则是正宗赤霞珠的葡萄,也送来数百斤,等待着这里的专家用它们🕣酿制出好的红酒⚺🖜📟来,陈凡很期待。
经过保安执勤点,陈凡直接推开门,进入这个特殊的区域,和外面的酒厂相比,这里要小很多,不过两三百个平方而已,就♹🍑像是一⛗🚣🕋个小院落一般,一尘不染,很是干净,这里的工作人员也不多,放眼看去也就那么几个人,以两名老者为,身后还跟着两个年轻人,一个个身着白大褂,头戴一顶白色的大帽子,甚至连脚上都带着鞋套,咋一看陈凡还以为自己进了手术室一般,此刻这几人正在小心翼翼的处理着🏘🚗📣身前的瓶瓶罐罐以及一些晒干了的葡萄。
看到陈凡进来,几人脸上顿时露出一丝不悦之色,他们并不认识陈凡这位大老板🐵🄎,只是对不相干之人🚍突然进入而表示不满。
“请你离开这里,这里需要尽可能保证在一级卫生条件下,不相干人等请不要进入!”为的一名老者看起来至少也🖳🖭有六十多岁,带着眼睛,如同一位老学究一般⛓🚀🐐,眉头都在微皱,对陈凡这个突然闯入者表示不满。
在自己公司被人批评,可想而知陈凡心中那个尴尬,不好好在他也明白,对方这也是为了工作,而且并知道自己的身份,虽然📵🟉🛑尴尬,但却没有生气,而是连忙给这人道歉,而后更是连连后退,准备退到大⚌门外去。
“对不起,我就是想来看看红酒酿制的怎么样了,不知👋道这里的特殊要求。”陈凡一脸的歉意,一直退到大门口位置才算是停了下来。
这里的情形,大门外的保安自然听的清楚,先前让陈凡进入他也没有想太多,原以为里面的人应该认识陈凡这位老板,不曾想才刚一进入,🁸老板便被人给训斥批评了,甚至还被赶了出来,顿时让这名保安额头一阵冷汗,当即连忙朝里面走了过去。
“郭教授,对不起,这是我们陈总,是🗴☑⚒我的过错,忘记提醒陈总穿戴工作服了。”这名保安先是和陈凡说了一声对不起,而后连🗪🞚忙开口向里面的两位专家表示歉意,主动将问题给揽在自己身上。
虽然陈凡并不🖇🐜是太在🁭🉂🄢意这一声批评,但见这名保安这名识趣的给自己化解了先前的尴尬,将错误揽在自己身上,陈凡还是很高兴的。
“你没错,是我大意了,忘记先和几位先说一下的。”陈凡拍拍这名保安的🄁🝱🎺肩膀,示意他没事,而后笑着开口对两位专家说道。
而此♽🍴刻,大门内的四人也算是🃦知道了陈凡的身份,虽然没见过,但是能让保安这么客气的称呼陈总的,估计也就只有陈凡这位大老板了。
当即,属于酒厂的两名学徒脸色变得有些难看起来,竟然没认出这位大老板,当真是失职,连忙上前给陈凡道歉,就连两位专家在知道陈凡的身份后也觉得有些尴尬,尤其是先前那位出🕣口的郭教授,更是觉得有些不好意思。
陈凡倒是无所谓,说起来这也算是对工作的一种负责,先是和两名学徒笑着打了个招呼,而后直接淡笑着看着原本开口训斥陈凡的那位郭教授,这人陈凡先前也从林佳那里了解过,算是国内有名🙦🌧的红酒酿制专家,以前一直在国内著名的红酒公司负责红酒的研工作,然而奈何国内的葡萄品种以及一些其他的问题,让他放弃了公司里的职务,转而进入国内知名院校做一名知名教授,在酿制红酒上面,绝对是大师级的人物,也是林佳亲自出马托人才请过🍥来的高手,德高望重。
“郭教授🏉😐你好,我是陈凡,很高兴见到你!”陈凡笑着打过招呼,好似根本没有生先前⛔的一幕🜮🅢一般。
陈凡这么做,自然也算是给这位郭教授等人留下一个台阶,毕竟像他们这种老学究老💿专家级别的,面子还是很重要的,而陈凡则无所谓了,反正批陈凡一句他也不在意,权当是自己行事有些鲁莽了。
看到陈凡主动客气的和自己打招呼,这位郭教授顿时对陈凡心中的印象好上很多,既然陈凡不提先前的事情,他更不会多说了,原本板着的脸上也算是露出一丝⛓🚀🐐笑容来。