在青石小径上走着,一路上的景色是各有不同,倒是有一些光怪6离的感觉。那些个落叶树,比如🔿🆛🐏是苦、桃树之类的,树叶都已经是掉光了,就剩下光秃秃的枝条。要想再看到他们绿意盎然的样子,就要等到来年春天的时候才行了。
至于那些榕树之类的常绿树,虽说也有纷飞的落叶,但是绿色仍旧是它们的主色调。也正因为这些常绿树,才使得庄园的🛕🜑深秋仍然是一派生机勃勃的景象,让人心情愉悦。若是映入眼帘的是‘无边落叶萧萧下’🖮的景象,那整个庄园给游客的整体那就逊掉。
来到陈酿库,岑佳华也没有管周围正在给猴群还有候鸟拍照的游客,径直就👔推开虚掩的小门走进了陈酿库。陈酿库的大铁门边上掏出了一🆂个大约1米多宽的小门方便进出,毕竟是每一次都敝开大门也是一件麻烦事。
小铁门出了‘吱呀’的
连带着门口附近的照明设备就启动了起来。
“鸿叔,🟋🛦你在几号仓房?”虽然是看到了前方甬道上有一间仓房隐隐地透出👔了灯光,岑佳华还是主动招呼了一声。
要不然在这样昏暗安静甚至有一些寂👋🗭静得怕人的溶洞里面,默不作声地靠近一个人,那还是的是很吓人。正所谓‘人吓人吓死人’,岑佳华可不愿意因为细节上的错误把老人家吓出个好歹来。
“我🏶在a号仓房,你过来就是了。”空旷的甬道里面传出李鸿的声音,回音嗡🔨🃌嗡地作响。
整个陈酿库都🇬是依照着甬道两旁的仓房进行编号,甬道的左边是a区,右🀜边是b区,数字的大小是从门口往里面是依次增🛕🜑加。
随着岑佳华和鸿两个人之间的大声对话,两人之间的甬道上,一个个的灯泡依次亮起,把整个陈酿库照的是纤毫毕现。这些照明系统智能并不是很高,只能是根据声音的大小和位置来启动,并不能像科🆛幻小说里面的智能系统的ia那样高。
岑佳🏶华迈步向着a-25所在的区走去,由于他穿的是软底的休闲鞋⛴🞦,因此弄出的声响并不大。等🔿🆛🐏到岑佳华走出一段距离之后,再感应不到声音存在的照明系统又开始挥了作用,一盏接着一盏地熄灭了。
这种感很有意思,原本明亮的空间在岑佳华经过🂒之后,就逐渐地陷入了黑🀜暗之中。很多电影、电视作品都有过这样的场景,专门用来营造🆂恐怖、诡异的气氛。
当然了,岑佳华可是没有心思去管么多有的没的,他正一门心思地想着关于葡萄酒添酒的事🄨⛭🝩情。
虽然葡萄酒都是密封橡木桶里面,储存在阴凉的溶洞里面,⚿🗇🙢但是总还是会有一些水分和酒精会被蒸掉。这样时间一久,原本烟火气⛏🙛息很重的葡萄酒就会变得香醇圆润,口感上就会多出一些独特的味道。
只不过橡木桶里面的酒液若是蒸过度之后,就会在橡木桶里面形成一个空间,不利🖵🖺🗩于葡萄酒的陈酿🔿🆛🐏过程。因此在葡萄酒陈酿的这半年至一年时间里面,就必须得经常关注酒液的变化,随时往里面添酒。
来到a-25号仓房的时候,岑佳华看李鸿正在把一个小🞞🕓🉈桶里面的酒液倒出来,然后用漏斗往大的橡木桶里面添加。
只是走进仓房🇬,岑佳华就感觉到一股酒香在空气中飘散,这甜美的🕁🆬💬味道在仓房有些霉的气息之中🍟很鲜明。这些葡萄酒虽然只是陈酿了一个月不到,但是味道已经比以前要好上了许多,看来这个陈酿库还真的很适合。
“鸿叔,今天需要添酒的大桶多不多?”看着李鸿把小桶的封口封上⛴🞦,正准备往木架子抬上去的时候,岑佳华连🙷忙上前帮忙。
因为添酒都是需要同一批的酒液添加,这🚤样才不会让葡萄酒混合,使得味道混乱🄄🞏📆、品质下降。