翌日下午，乔大江骑着辆装得满满当当的🗨三轮自行车，朝镇上赶去📵🟐🜔。
乔小小和郑好已经先一步搭着蹦蹦🃥🙶🎸车出发了。
两人在学校附近等了一会儿，乔大江才😬🄞⚓赶🗨到⛓。
三人搭🚚📼着手，把车上的东西卸下，两张折叠桌子，👰一条长板凳，两只封着火口的蜂窝煤炉子，两只大梯锅，两只装着汤底的大塑料壶子，还有一大筐串好的串串。
乔大江把汤底分别倒进🍅🅨两锅里，又在其中一只锅里加上了一大勺红📵🟐🜔通通的底料，再把锅座在炉子上。
炉子的火口打开，没一会儿，炉火🃥🙶🎸燃上来，⛓锅里⛘🚬🖝的汤，便飘出了阵阵的香味，引得附近的人直吸鼻子。
另一⛒边，乔小小和郑好麻利地把筐子里的串⛓串都拿出来，放在几个大碗里，用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的尾部，用红、绿色漆染上了色。用来做价格区分，红色的三毛钱一串，🞪🖽绿色的💬🔸两毛，没染色的一毛。
调好的醮料用两只大碗分别装☄着，两个碗里的味道不同，一只辣，一只不辣。
最后，乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌，搁🖣🔛在了桌子前，上面用红色🔦🂷油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写，写着⛳🞚三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作，可在镇上也是挺有点名气，🖣🔛不少人都认识他。♚🉁因为他为人🜀⚭🔦豪爽又仗义，所以在镇上朋友也多。
所以他们这摊子刚摆好没一会儿🈶，便有认识他的人，闻着这香味过📵🟐🜔来了。
“大江，你们这卖的是啥呀？咋这么香？”
“看招牌，串串香，要不要🔧🃂来几串🃥🙶🎸，便宜又好吃，绝对让你🔨🃈🕷吃了一回想第二回。”
那人跟乔大🁀🂩江挺熟，立刻道“那行，一😬🄞⚓样给我来两串。”
乔小小麻利地掀开纱布，把每一样🃥🙶🎸串🚃🐬🂹串都拿了两串，问了对方的口味，便放进了有红油底料的那只梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底的小竹篓子，这是🗨今天上午乔大江按照乔小小的要求编的，煮串串非常方便，直接把🀻🁾串串往里面一放，便不用管了。
因为他们准备的菜品都是需要久煮的菜，所以已经提前在家煮过一遍，这会儿只需要重新加一下热便行，所以只需要两分钟，串串便出锅，刷上醮料，🔅♹🍘用塑料袋一装，便🈜⚯🔷递了过去。
“一共三块八。”