准备菜⚊单期间,姜云和陆元香一起完成了员工培训计划🎸,接下来到开业的一个多月时间里,就是对员工的培训了。
姜云和陆元香一起出现在铺子里。
而这么个小小的糕点铺子,服🅷务的人员却多达六人。
六个都是十四五岁的小姑娘,经过岳宁这段时间的培训之后,看人的时候脸上⛕🚓带着恰到好处的笑容,不卑不亢,行止有度,穿着一模一样的衣服,给人一种很精神🁆🃢🙢的感觉。
铺子里的侍者衣服是姜云定下来的,和上面火锅店红红火火的颜色不同,糕点铺子🆑🎺里的衣服显得淡雅不少,鹅黄色的上衣配上水绿色的裙子,看起来清新又📴淡雅,就是不怎么耐脏。
不过糕点店和火锅店还是有些🅷不同,姜云铁了心要把糕点铺子往小清新打造,对于店铺内部的布置,也照着这个👇🆭💰方向来。
挂在门口轻轻一动🗲就叮铃铃响的风铃,进门处不远设置了个小小的惊鹿,上方有水流缓缓流入,竹筒被灌满之后会疏忽落下,把竹筒里的水倾倒入下方的石臼里,回落时敲击在石头上,便是清脆的一声。
然后是垂落的竹木编制的帘子,掀开之后,左边是铺子的柜台,木制的柜台镶嵌着透明琉璃,里面是斜木板,上方挂着小小的油灯,昏黄的光芒照亮了柜台里面,也让里面陈列的糕点看起来格外诱人。
右边则是错落有致的用餐区域,整个用餐区域按照春夏秋冬的顺序布置,春天是清新可爱的褐色半圆形藤编座椅和花瓣形状的小茶几,搭配着绿白相间的靠垫坐垫,以及墙上绘着的春燕图,墙上的琉璃窗是可以向外推开的,推开正对着的,♟就是日后那一架紫藤所在的地方,而琉璃窗这里挂着的是浅绿色的纱质窗帘。
而夏季区域最是令人意外,恰好在这里有个柱子,岳宁按照姜云的想法,让人在柱子外面包了一层,然后雕刻成树皮的模样,往屋顶去的地方是用绿色的布做出来的足以乱真的树叶,然后从屋顶垂落下来的铁链也有假枝条装饰了一番,每两根铁链上吊着一个椭圆状的藤编吊笼,四个吊笼围成一个小小的空间,每个吊笼里都有一个小小的隔板,放下来之后,可以在上面放糕点甜品,上面甚至有个凹🗣🝞🌓槽,可以把饮品的杯盅卡在里面,尽量保证不会翻。
相较于春夏两个季节,秋天的设计📕🚪🖌更注重小细节。
从春到夏,😪然后到秋,路线是个之字形,因此秋天又是到了床边,和春天的区域之间是用高高的书架隔开,书架上摆放着不少书,能隔绝大部分视线,而书架和墙,把秋天三面围了起来,形成了一个颇为隐蔽的空间。
在这个空间里,桌上摆着的花篮是用麦秆编制成的,里面的花叶也是用麦秆做的,靠墙的大花瓶里,插着几根用布艺和葵花籽做出来的☇☷向日葵花盘,窗户边上插着一排不🃈过食指高的形状不同的风车,加上颜色十分丰富的靠垫坐垫和小装饰,让这里显得色彩缤纷,很有收获的喜悦之感。
糕点柜台并不能占🗲到铺子左边的全📕🚪🖌部地方,所以从秋天这里的屏风绕过去,📢🜢🃱赫然就是一个冰雪世界。
这时候的琉璃并不能做到完全透明无色,因着使用的原料不同,会呈现出来📢🜢🃱不同的颜色,为了这个地方的摆设,姜云还特地跑了一趟琉璃工坊🌾🄪,把琉璃工🛠🝰坊的工匠们折腾的不轻。
好在姜云拿到了矿物知识这本书,一顿翻阅发现如果在烧制琉璃的时候加入少许氧化钴,可以让玻璃呈现天蓝色,而氧化钴这个东西,在古代烧瓷器的时候已经应用在着色上面了,于是姜云拉着工匠们一顿折腾,最后烧出了🚌💀🎰漂亮的蓝色琉璃,又让工匠们巧手把这🖝📪🝮琉璃在手里玩出了花,做出来大大小小不同的六棱雪花,成了这个铺子里的装饰物。
而这期间,姜云又让人从北边弄来一堆羊毛,用烧碱清洗之后,洁白柔软,这些羊毛被人想🐍办法纺
成了线⚊,然后织成不同的东西,加上这些浅蓝色琉📍璃雪花,成了冬季区域的主要装饰🃮🛍🛇。
当然羊毛纺成羊毛线之后,姜云还顺便让人用羊毛线织了🏡🛬衣服,这件事被程峤让人学会了顺便把法子🐐送去了北疆,这就是后话了。