“这刀工没个二十年是练不出来啊。🌈”江鸣志十分佩服，“阿🗃😻鱼，你是不是像电影中少林寺一样会功夫！难怪我小时候打不过你。”
“那不就对了，”江瑜皮皮说:“我刚刚好二十岁。”接着她闲闲道：“小🄇🞯🗬红不🛱会功夫♆🆅，就她也能把你打趴下。”
她在无限流世界里砍了那多丧尸要是没这刀🛖法那才说不过去。
至于功夫，她还真有，但不是少林寺这种。
将切好了鸡肉茸用小葱生姜料酒加水浸泡片刻后，江瑜用白纱布🙷🏀包好鸡肉茸放入清汤，把木炭炉通风处的盖子掀开，旺火加热清汤。
她看了眼店里的钟表四点多了，江瑜拿着勺子边搅拌着汤🎡💫🔴，边说🙷🏀：“鸣志你去制冰厂，买块冰回来，我要🐦冰镇酸梅汤。”
被江瑜那句打不过江红🗘，怀疑人生的江鸣志，他不甘心仔细想想，他一个宅在家🛱守着小卖部的男子，江红一个每天出海打鱼的女子，这、他还真打不过，江鸣志颓了。
颓后的卷毛江鸣志一听这吩咐，顿时像一个撒欢的二哈，立即奔出了店铺，骑着三轮车赶往制冰厂。这人悲伤从来🛬🞄不过三秒。
一会儿后，清🗊汤将将要沸，江瑜盖上通风处的盖子，小火🎡💫🔴慢煮。
在🌁大🃄🕎火猛煮和小火慢煮的过程中，汤中浑浊悬浮物渐渐被鸡茸吸附了，汤越来越清，直至清如白水，然后江瑜取出鸡茸。这一过程是吊汤，清汤最重要的就是吊汤这一步骤，吊过的清汤更清澈鲜美。
汤还可一吊🁌两次，目前吊一🌑次的清汤已经很完美，🎘👚江瑜不打算吊第二次。
汤刚吊好，江鸣志回来了，他从车上下来，弓着腰双手提着一大桶的冰很是🄇🞯🗬费力，江瑜走上前轻松地单手接过桶。
江鸣志在后头🗊🗊平淡地甩着勒痛手，他已经淡定接受他🁪🈪🁆是个小废物了。
江瑜拿着锤子，在原木桶里将冰敲成小碎块，酸梅汤放置了快大半个🌂🟡🞮小时，还是热的，在夏🜪🄺天热水不容易凉，不过目前的酸梅晾成温热的就够了。
接着江瑜从杂货房里取出一个大黑漆木桶，放在厨房外，再将装着酸梅汤的白瓷罐放📔🚨🕼入黑漆木桶里的正中间，然后把碎冰倒入黑漆木桶，瞬间大半个白🃘😅⚥瓷罐被冰包牢牢裹着🃭🛀🙐。
看着这一过程，江鸣志甚至能感受到冰镇酸梅汤冰凉甜丝丝的气息，🌂🟡🞮就差流口水了🈙，这样的酸梅汤要是不好喝，他把头砍下来当球踢🔍⛁🗟。
冰了好一阵子，酸梅汤渐渐带上了丝丝凉气。江瑜拿了两个白瓷碗，盛了一🄇🞯🗬碗递给江鸣志，再给自己盛了一碗。
对着白瓷碗江瑜浅浅的喝了一小口，刚上口时🖩🕒冰冰凉凉，然★☫后席卷舌尖的酸甜味，酸甜搭配十分适度。冰糖加得多汤汁稠🛌🛀🙎很浓香，加入桂花后又带着桂花特有的芳香，含在嘴里如品陈酿一般，让人舍不得下咽。
“嗷呜呜~~”江鸣志这小伙细细品啜着酸梅汤，嚎出了狼叫，“阿鱼呢太棒了，你这是被灶王爷点过的手吗？🉠怎么一碗酸梅汤🖤🔡🂊就怎么好喝哩！”