“十👙🉐个铜板一包。”黄亦云把之前就定好的价钱道。
“太贵了,而且,你这香料只能够用到鸡鸭、猪等肉菜用,一碗小炒肉,我们大碗菜定价菜二十个铜板,包括成本人工,加上若是☏♾🎄还要付出你香料的钱,怕🐼是没有多少赚头了,五个铜板一包。“张掌柜一听,眉头一皱的道。
“掌柜的,你只要多放几包香料下去,卤制鸡鸭🚁或是猪身上的东西,一锅出来,你大碗菜可以炒好多碗菜出来了。
以你们大碗菜的生意和客流量,卖掉这些还不容易,这样来算的话,平均一碗菜只是多出一两个铜🝯🎨📪板的香料钱在里🔾🆎🎘头。
加上菜好吃了,客人多了,菜卖多了,比往日还要卖的多,正所谓薄利多销。加上这香料乃是我黄家独门配置的,卖给你大碗菜一家🜝🃅🕖之后,在镇上,我们黄家绝对不会再卖给其他酒肆了。
咱也是熟人了,九铜🐠🁏板一包如何?”黄亦云也知晓张掌柜再和自己砍价,砍价的套路☝🀙黄亦云岂是不知,张掌柜和自己砍价,那代表张掌柜是有买的意思,只是价钱太高了,🕼张掌柜在犹豫了。
“成,就九个🛠🝲铜板一包,你短时间🏼之内,能够备上多少包香料出来。”张掌柜问道。
“现在就有一百包,掌柜的可全要了。”黄亦云直接后背的背篓里头取出一个大布包递给张掌🍃柜后问道☇☺。🁴🍉
“黄姑娘这是🛠🝲有备⚛而来呢?成,既然如此,这些我全部要了。🕯”
“张掌柜要不要我教你们厨子做一道猪杂菜,猪杂菜🞉💐🐽需要的成本比起猪肉的价钱极低,我教出来做的味道极佳,算是一道特色菜。
而且,掌柜的,你们酒肆可以每日开出特价菜,吸引客流,用打折或是送菜的方式,回顾新老贵客,还有。”
“还有呢?”黄亦⚛云说的话,让张掌柜耳目一新,正是听得起劲的时候,黄亦云不接着说下去后,🝯🎨📪张🃤掌柜有些挠痒痒的连忙的追问道。
“成,你教我们厨子做的那道猪杂菜,我给你三百个铜板如何?”张掌柜见黄💁🎺亦云面上带着笑盈盈的,岂是不知,随后,张掌柜一拍大腿许下重诺道。
“三百个铜板,🙼🏲勉勉强强的工钱了,走,先教会你🌏们厨子做猪杂菜后,咱后面慢慢的细说其他的事情。”黄亦云笑了笑,三百个铜板教会一道🕘简单的菜,也值了。
本来黄亦云也没有想过卖教做菜的,自己也只是随口一提,也不抱希望,只是,黄亦云心中微微一动后,把前世一些酒店的经营促销的活动说道了一两句后,果真,张🞠🕧掌柜有些异动了。
“叔,你去布店先把这些绣帕换成🏼空白的绣帕,之后,再从布店买两匹粗布,还有按照咱家大小的鞋底,买十一双回去。
再买些碎布纳鞋底,买十斤棉花回去,咱家人多,棉衣和棉被也得慢慢的先做💁🎺起来,到时候,免得农忙了起来,没时间做。”黄亦云从张掌柜的哪里接过十二吊又三十个铜板的钱后,黄亦云递给黄从河交代的道。
倒是黄河从⚿在一侧听到大妹那她从山上弄下来的树皮树叶,居然卖了近一两银子后,黄从河有些回不过神来,傻愣愣的。
接着又听见大妹教人家做一道菜后,也能够卖上三吊钱后,更是不可思议。