只有炸鸡没有薯条怎么行呢?
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从🜚🂫荆州百姓喜食炸🂀鸡来看,薯条只要推出也一定会大火。
对此,宁修是信心满满的。
宁修把土豆🕩🌐♳条放⛚入瓷盆里倒了一些🖀🏢水过了一遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子,你这又是做什么?”
“爹,炸🚎💏薯条之前必须要做一些准备工作。最重要的便是把土豆条煮熟。”
后世许多人家喜欢自🚖📚制薯条,但他们往往图省事把切好的土豆条直接下油🂂🂂来炸。这样炸出来的薯条口感肯定不会好。
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁修把在🚎💏水中过好的土豆条尽数倒在了锅中,然后生火来烧。
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快,很快土豆条便煮熟了。
宁🜚🂫修冲老爹道:“爹快取些冰🏟块来🖀🏢,再取些布来。”
宁良忙不迭的去了。此🀥⚣📐时正值冬日便是普通🀡♽人家也能够轻易的得到冰块。
只需要把一桶水放在院子里,过上一夜便是满满👻🎇一桶的🆆🍐冰。再用凿子把这冰凿成小块放在地窖里备用,用的时候取便是🜐🁑了。
他🜚🂫将土豆条捞出来沥干水分,晾着等老爹回来。
宁修知道炸薯条前一定要把薯条冰镇🉑冷藏。唯有如此,炸的时候薯条才🗑🚻是硬🄟⚛的,口感才好。