“麦克,果然没找🔒⛪🝋错你,这🅌🅆🄒批侍应的素质很🕹🎠💟不错。”
“BOSS你满意就好。”
“嗯,对了,确定好厨师的,尽快计算好披萨制作时间。最好,敲定在五分钟🎸🕵🍻之内。”x
调配和烤制,五分钟📤时间应🅌🅆🄒该是差不多了吧。
至于面粉🆀的揉制,🔒⛪🝋那肯定是要事先就准备好的。
这也有相关机器,杨安也让人去买。
但他🈥🀚☼不是很喜欢,毕竟用机器揉面粉,效果不佳,口味也🚶🗹☺不好。
不过没事,👫🝰他开的是披萨店,🜙🂡🐑也是连锁店,属于快餐的一种。
既然是快餐,那就别太多要求。
至于他自己,当然是另外制作。
“我会让人继续尝🔒⛪🝋试的。不过BOSS,自🕹🎠💟己调配的话,肯定有些口味会不太合适。若是味道不佳,很可能会影响到我们的口碑。”
“没事,你让人多练习,最🅌🅆🄒好是各种调配后,该如何让味道变得更好。放心,我对这🖥方面虽然有要求,却没强求一定要做到最好。只要过得去,速度快,有些缺🅩陷我是能够接受的。”
做菜这种事他也算是有经验🅌🅆🄒了,🃂自然知道,某些食材是很难搭🟡🞪配的。
想要让这些搭配弄🔒⛪🝋🔒⛪🝋得好吃,更是需要大力气的。
可他不🆘🏷🞲是高档菜,而只是快餐而已,🐯🃙😍怎么可能花费力气去琢磨。
只需要统计好,什么调料该如何🃂配置,♖大致的数据完成了,到时候按照这数据比例来处理就行。
这几天他也完成了🔒⛪🝋好几⚥📤🜰分比例了,自认还⛷🟄🚨是不错的,但也得其他人来一起尝试。
他都想着,什么时候找几个厨师一起。
不过如今连一家店都还没开起来🃂呢🚿,没必要这么着急。🟊