夜零文学>玄幻小说>戾王嗜妻如命全文阅读免费阅读 > 二十四章 : 无皇城情况
    由水见庄臣露出满意表情,用略带口音的中文道:“刚来魔都不久,我的中文😐🀞只会🚿一句谢谢,只能简单微笑鞠躬后,直接开始神情严肃🏑🙕的准备食材。”

    “🁍当时那个表情就像是如果你不立即吃掉我做的美食,恨不得会立刻骂人直到客人认错为止!”

    庄臣会心一笑,这个岛国主厨挺幽默,估计是待在🜟🃜😫国内时间长,总算学会聊天打屁了。

    由水熟练的在吧台后面准备食🁗🅼材,早就习惯客🜸🆿人的围观和注视,日料精髓就是新鲜,最快把美食传达给客人才是关键。

    精选太平洋蓝鳍金枪鱼塔塔,配上进🕔口鱼子酱,再点缀少许花瓣。冷盘亲手放在庄臣面前,微笑着示意可以品尝。

    用贝壳勺将油润饱满的鱼子酱送入嘴里,再次体会舌尖和上颚挤压鱼子酱时感受到的爆破感,兼具和煦海风和狂放海浪混合而🃸成的腥鲜气息。

    端🁍起香槟,搭配上梦幻气泡,那绝对是一种足🜸🆿以让人调动所有的感官去参与的独特味道。

    庄臣满意点点头,随口道:“虽♱🌋♌然不是白鲟鱼子,但搭配🈸金枪鱼的鲜,味道挺独特。”

    冷盘过后,🃷由🂗水开始准备一碗金目鲷煮面,端上来的时候合盖上还有零星水雾,是故意点上去,象征着料理的新鲜程度,水干了就错过最佳的赏味期。

    大块金目鲷,切丝炸酥的土豆、松叶柚子,让面的口感更丰富。汤,用的是日料中最平凡的高汤。汤头味色清雅如白水,但又有清晰的层次感和深度⛥,味道饱满柔和。

    用最流行的一句话形容:

    很佛系!

    接着椀物奉上,漆碗内盛满鳗🁗🅼鱼汤汁,揭盖香气扑鼻而来,入口清润鲜甜。

    庄臣喝完笑道:“看似平凡无奇,其实炖蛋暗藏玄机,其中还加入野生甲鱼肉,嫩而🇣不失嚼劲。松茸、烤过的年糕和油炸牛蒡丝赋予它更丰富的层次。”

    由水眼前一亮,停下工作,擦干净手,👼🎎来到面前,正色道:“能得到🇺您的认可,万分荣幸!”

    庄臣挺直身,点头作为同行间的尊重🕔,虽然只是一碗不起眼的汤头,能在过渡之🔙间做到润物无声的境界,体现出厨师的多年🝍🉴功力,和对节奏把握的细节。

    底下是烧热的石板,上面是鹅肝和🄍针葱,当现制的🜟🃜😫热🀨⚽照烧汁浇上去,浓郁的照烧香味和葱香味随着滋滋声散发到空气当中。

    由水介绍道:“黑木的季节菜单随时节变化,这道名物石烤芝💘💇🏳麻豆腐是不变经典。自制的六个小时的芝麻豆腐绵密味浓,和东京店不🚟🔥同,我多加了片鹅肝。🇈🖩”

    “不少食客评价说有点画蛇添足,🄍但我还👡🊙🐲是☞🀣坚持没有改变,请您认真点评!”