夜零文学>玄幻小说>汹妄1V2锦换 > 九章 、鬼畜学长的病娇学弟12
    江秋秋说完🇞入场词之后,看着屏幕🉥右上角的关注人🞒📡数,心里感叹,年轻人的行动力就是快。

    确实达到了一亿的关注度,也确实只有三四千万人活跃在直播间🍸里,按照惯例,直播一段时间还会涨一会儿,最后直播间里应该就是六🔼七千万人。

    基本人人都可以抢到了。

    “为了庆祝直播间关注人数过☟🀧亿,今天我们就准备三十份卤肉饭!”

    “做卤🈶肉饭呢😴🅣🈔,要用到我们的老朋友,🆪咕咕兽肉。”她随手抓起一块长条形的五花肉,这块肉选的非常好,肥瘦相宜,花色非常漂亮。

    “选择肉🖍👗🉂要肥瘦相间的,这样做出来的卤肉才不会干,有一种入口🋉🗛生香的感觉。”

    要做肉,先切肉。

    素手拿起大菜刀,尖利的刀锋在肉上交错。很快,一根长条👣五花肉就被江秋秋处理成了小指宽的细长肉条,均匀地码放在了菜板上。

    因为今天做的是3🂕🎦0🖵🗂😶人份,是一亿粉丝的奖励菜品,江秋秋不准备抠‘量’,就多🛪🟋准备了一些五花肉。

    是以,切肉就切了十多分钟。

    切好的小肉条接近放了六七个满盘。

    江秋秋做菜🇞的习惯是开火之前先把所有的配菜准备好,“今天要做的是主食套餐的一种,配饭吃,光有肉太单调,我们再加一些绿叶蔬菜。”

    她选取的蔬菜是一种嫩☶🃹绿色,绿叶长茎,焯水之后味道微甜的长白菜。这种菜的味道不重,清新爽口,跟稍有些油滑的卤肉搭配起来相得益彰。

    绿叶蔬菜入🇞水就能焯🖵🗂😶熟,准备好以后,静🉰🊿🖉置在一边,把锅子里的水倒干净,起大火,高温蒸发了锅子里的水蒸气。

    此刻倒入一层薄油,锅气很快让油沸腾,“大概🂼🔈⚓这个时候我们就可以把肉倒下去了。”

    五花肉本身就富含油脂,高温炼制之后,肉本身的油也慢慢析🄽出,高🍻🍖🈉温使肉迅速散发出了一种🗱迷人的芬芳。

    特别是五花肉,在煸制☶🃹之💊🐍⚉后,还🚳🗠会变得轻微透明,在油脂之下,彷如白玉一般。

    “当肉变成莹白的颜色,我们就把它盛出来🅕🆝。”

    “卤肉🈶饭,以重点就是卤肉,肉卤出来的颜色是酱色的,📭🞂汁儿浓而不腻,要做到这一步,我们得👘用好调料。”