这些都是祛除膻味的得力助手。
羊排煮熟。
春夏将它们捞出,用凉水清洗,并且晾干。
此时,旁边的铁锅也热了。
春夏迅速放油,倒🄜入切好的姜葱😗🁢等物,将羊🙖排一股脑放入其中大火翻炒,同时放入盐和胡椒粉等调味品。
翻炒过后,她将清水倒入锅中,同时🞒📧加入酱油,盖上锅盖锁住香气。
大约过了一盏茶🂮💆🏤的工夫,她将再次炖煮的羊排捞出,放到一旁沥干。随之又准备了一个锅,倒了满满一锅油。
待油微微热后,她便🀱🀨将羊排放入其👿中,一一翻炸,待羊排炸🂏🍵得金黄便再次放入炒锅里大火翻炒。
这一次⛛🛂🙧,她又将布包里剩余的尖辣椒和花椒尽🏽🟡数放入其中。🂏🍵
“什么这么香?”
“在那边,那有个妇人在做饭。”
“她做的是炙羊肉吗,我没看错吧。”
炸裂的香气☎♻瞬😡🂺📲间吸引了厨房其他人的注意力🙖。
许多人纷纷放下手中的活计,过😗🁢来一探🔝🁧究竟。
就连忙碌的☎♻大厨都暂且放下手中的炒勺,伸长脖子往这🅐🅰边看。