饭店早中晚三餐都做。
早餐主要🏾是包子馒头,稀粥🄳🁨,以及面条豆浆之类的。🁟
品种不多,数量也不多。
因为主要是做午餐和晚餐。
早餐只是顺便的陪衬。
赵香云宣传做的广,一早上,蒸的包子,刚出锅,就有人过来买。🁍🄤🁍🄤🁍🄤
开张前三天,早餐全部半价。
所以但凡过来买早餐的,都是买双份。
这样就是平时一份的钱。
而且基本都是打包,在店里吃的不多。
早饭只准备🌍♟了两蒸笼包子,油条准备了一百🔿根,至于🁟豆浆和粥,都是配合油条来的。
才上午九点,早餐就卖完了。
不少😞买早餐的,都在问午饭和晚饭的事儿,知道今儿优惠力度大,还真有联系朋友,过来聚餐的。
九点过来,厨房里开始🃠🙉🈡忙🇬🛥🞟着准备中午吃饭要用的菜了。
赵香云留程安和江卫民两大帅哥在门口招呼🔿客人,她去后厨和郭师傅帮忙打下手。
花胶猪脚汤是这边的招牌,赵香云八点过来,就📿♂亲自炖🐠上了,炖到十二点,刚刚🕹好。
另外,其他需要炖煮的食材,都是郭📋师傅昨天夜里,就备⚯🔷好了的☁。
虽然是第一次开这么大的饭店,但是📋做厨师,郭师傅算是做了大半辈子了。
赵香云也是和🏕他交流过,才知🍙道,他开始在机关食堂,给人做饭。