不过杨怀仁问了莲儿甘蔗的亩🅴📶产量和炼糖的出🚋👵糖率的问题后，得到的答案却让她大喜过望。
甘蔗🟆🚵的亩产量上，宋代是完全没法跟后世相比的，后世生物科技发达，在培育高产甘蔗种子的领域有很大的优势。
而当下种植甘蔗的地方太少，便是因为甘蔗的产量太低，👶只有后世的一半，若是遇上不好的年景，甚至只有后世三分之一。
这个时代的压榨等工艺提取水平也确实不如😣🃉😣🃉后世，但因为产出里的糖霜纯度上差一些，倒让出糖率比后🕚🎚世还高了两三成。
照这么算的话，后世一亩甘蔗地可以产糖六百到七百公斤，而现在一亩甘蔗可以产糖霜超过♁🅜四百宋斤。
因为糖比米重，换算成市面上交易🗖🛩🟃的计量单位就是亩产三石糖🝠🌧霜，那么三万亩甘蔗地能产🃫🚰九万石糖霜。
这个数字虽然没法跟后世随随便便就年产千万吨白糖相比，可在大宋，九万石糖霜要是全卖出去，🉐🆝🐦那可🕚🎚是不小的一笔钱。
但杨怀仁忽🂴💽🗖然想起来，大宋当下的糖霜年产量也才几万石，如果这么容易让他一年产九万🃫🚰石糖，基本🔃♡可以说让大宋的糖产量高出一倍，这是不是也太容易了？
在商人🐠无🚲🗓🛍处不钻的现在，如果有这么赚钱的买卖，不可能别♌人不去做啊？
细问之下，王夏莲忍不住笑了，“官人啊，账不是那么算👶的，咱家的三万亩地，产📩不了你说的九万石糖霜。
糖厂里生产出来的🞵最终产品不是糖霜，而是石🚋👵蜜，糖霜是最好的那部分糖，剩下的都是石蜜。
学院里的先🂴💽🗖生算过，三🍌🆫💡万亩甘蔗地，最终的糖产量，应该是糖霜近一万石，石蜜五到六万🃫🚰石。”
杨怀仁🐠🐠叹了口气，自己的科学计算还是算错了，实际情况和理论计算差距真的有点📩大。
石蜜就是民间最常见的糖🞖🔌⚴类食品了，和后世的冰糖有点像，不过纯度肯定低了不少，而且颜色暗黄色，甜度一般，但比更纯净的糖霜便宜不少。
杨怀仁🐠自言自语道，“要是这🅴📶样的话😇，那量还是不够啊。”
莲儿问道，“官人的意思，是咱们还要在岭南收购土地？”
杨怀仁笑笑，“那倒不用，地太多了确实不太好，即便是👶在岭南那种地方，可还是会被别人找咱们的麻烦的。
现在不同往日了，地位越高，盯着🗖🛩🟃你的人就越多，像以前一样装傻卖呆还行，🀵现🃃🕊🇻在也够呛了，没有人是真傻的。
我的🟆🚵意思，是咱家能不能发🐶🄚♬动当地的😇百姓，多开垦些土地来种植甘蔗？