黄家是青山村村尾最后一户人家。
如今还在农忙的时候,根本就没有人上山,所以黄家捕捉一只野猪💁🎵🕠的事情,青山村没一🁭🉃🄨人知道。
“老🄇二家的,三妹,四郎,你们快去把两口锅都烧上水,咱们杀猪,再剁成一块块的,趁着时间还早,去镇上卖🐚⛿给大碗菜酒肆。”黄李氏回到家中后,连忙吩咐道。
黄江氏见一家子弄回一条这么大的野猪回来,虽然好奇,但是没有多问,面上🂫👱露🜰🅯出大喜之色,把家中的娃儿都叫来烧火的烧火,烧🃖🗲🟦水的烧水。
黄家一家子顿时忙碌了起来。
二叔则是搬来一架🏚🚫他做好的楼梯,把野猪翻过来,后两只蹄子用绳💁🎵🕠子绑紧在楼梯之🙩🍂🅐上。
之后,再把楼梯竖起来,靠在墙壁上。
黄李氏和黄刘氏两个在磨菜刀。
野猪已经死去多时了,在山上就流了不少鲜血,体内的鲜血差😧🃳🛻不多已经凝固,已经🙩🍂🅐不需要蓄水🗆🙚杀猪放血了。
等菜刀磨好之后。
黄李氏把菜刀递给黄从河,让黄从河杀猪。
以前在老家的时候,自家养🏔的猪,都是黄家一家子杀猪的。
所以黄从河对杀猪并不陌生。
直接从野猪的腹部破开🀻,倒是野猪皮糙肉厚,黄从河用菜刀划了许久的时间,才把野猪🁭🉃🄨的腹部给破🗻开,从尾后到猪头一分为二,露出猪腹中一副倒挂着的内脏。
猪大肠沿着猪肛☧门切开,手一撸下来,连带连着的喉管切开,有几十斤的猪内脏直接被黄从河扔到木盆里头。
水也已经烧开了,倒在另一个木盆里头。
黄李氏和黄李氏☧两个挑拣出猪🗤🝣🍁大肠、猪小肠、猪肚,还有一块十几斤🁮🅼的猪板油等内脏出来。
并且,还找了一根不细的🖺🗨木棍,准备🝤🍇把♬🚋猪大肠和猪小肠内的脏东西给翻出来,再用清水清洗。
猪板油先弄剥离下来后,黄李氏便叫🝤🍇二妹送入厨房,🕷让黄江氏直接榨油出来以后吃。