红烧鱼的香是浓郁的,鱼🄑☛⛭肉也酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧🄰鱼的技术,只有杨小刀能掌握住火候,别🎻的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就🄱散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小🄰刀哈哈笑道😉:“其实吧,最好吃的还是泡🎻玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,🃙就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加♫人🕒🉀、玛雅人、阿芝苔克人的主要🃙粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,🏈😊⛑将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就🎻曾到达过美洲。但很显然,徐👃福是没有把玉米种🎏🐉带回来的。
别的穿🂷越者🐞是系统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西🏭,产量🙥🌞极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马♯等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再🏴🞏辅以从地里🃙打回的猪草。🝖
杨小刀制造出磨面🗛机后,精磨面粉,麦子的麸皮也📰多了起来。🅃
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力系统没有解决,不宜批量生产。🄱
汴梁城的贵🐞族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面🃥🙸,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。