都说府学后大🛬街有一家“钱家果子行”很好,正好顺路,关鹤谣匆匆前往。
此时☦果子行不仅卖鲜果,也卖各色干果坚果和蜜煎,甚至藕片、🃜腌瓜之类的蔬菜也算作“果子🙗💒”。
再往大了说,糕饼之类也算果子,所💜💨以信国公府里果子局也掌糕点采买制作。关鹤谣知道,现世东北地区就管油条叫“大果子”,点心也仍称作“果子”,二人转《小拜年》里唱的“🞩🖷🗒果子拿两匣呀啊~~”便是这个意🍒🚅思。
再往☦远了说,日语里现在还用“お菓子🅟”指点心😙🁵,叫其“和果子”正是源于此。
关鹤谣把自己越发📖🚵🗯散得没边儿的思绪抓回来,好😙🁵好打量这家果子行。
虽说☦春日里,大多鲜果还未下树,但依靠着成熟的储藏技术🜒🁡和发达的运输,这果子行里已是琳琅满目。
晓市众果集,枇杷盛满箱。
梅施一点赤,杏染十分黄。(1)
清新的果香中🛬,一位青衫小伙计殷勤上🅟前招呼,😙🁵“小娘子需要什么?”
“妾想做些桔红糕……”她🅒🆃脱口而出,而后自己也有些羞臊,置身百果园,怎么就想着这桔红糕?
况且……这时根本没有“桔红糕”这一说🞎💿🗨啊!(2)
“桔红糕?”果然小伙计面露疑惑。
关鹤谣慌忙解释,“便是以橙橘之类的皮做软糕,鲜皮🎲也🛄做得,蜜煎🌶的也做得。”
“小娘子这主🛬意真不错,”那小伙计嘴甜,笑着引她去货架子,“都有都有,您都看看?”
关鹤谣点点头,想着其实用陈皮也行。虽滋味淡些,但对咳疾最好,🌶可是家里陈皮之前全做紫苏⚥📣熟水了,要🀶不明日去趟药肆?
小伙计拿来两个澄黄光洁的橙子,“小娘子请看,这是和绿豆混放存的📭🞉💖,虽过了一冬仍和新摘的⚥📣一样!”
“和绿豆混放?为何?”
“橙☦性🁬🈵🂨热,绿豆性凉,混在一起,经年都不坏。”💁
关鹤☦谣啧啧称奇,惊叹于古🅒🆃人贮藏鲜果的智🆐🎯🔣慧(3)。