杨凡今天的第四章足足更新了四个小时。
当这一章发布了之后,所有第一时间看到更新的读者认真阅读完这一章,心中都有着感悟🆐。
这一章跟上章一样足足上万字,这一章名字叫做,这个🚓📀🗮世🖟界上所有的巧合都来源于因果和积累。🉃
这种有点带着哲学的名字就如杨凡🏉之前的章节一样,传递着一种生🏇🗺♆活态度和思⛤🜓想。
这一章的主要内容就是:
面店小🖺老板顺利晋级了全国面食大赛👠。虽然他的晋级主要靠的是运气还有巧合⛤🜓。
小🍿🍲老板明白全国大赛里自己很难能在靠着着运气还有巧合,因为不仅,他的对手都是那些优秀的厨师。更是因为全国大赛的评委都是那种全国知名的美食家和知名厨师,他们😏不会犯着和地区评委相同低级错误。
全国大赛分为四个比赛环节,第一个环节是八强淘汰赛,第🇩🛐二个环节是八强进四,第三个是半决🉃赛,以及最后的总决赛。
与地区🖺赛不同的是,这次全国比赛为了坚持公平,它的评分标准是只由卫生,外观,口感以及参赛面的意义四个部分所组成的。
这也让临近比赛的面店小老板开始苦恼起来。因为他的面的外观一直🖊是最弱的环节,🍝🉃🄧而且他的参赛作品也得👾🎠💛重新选定。
因为全国大赛作为面食大省的sx参赛者占的比例应该比较大。他的旗🈤花面肯定没有人正宗好吃。
就这样,为了赢得比赛,面店小老板一边开🈗⚉始加强着刀功和食材搭配,一边选择着他具有意义的面。
很快比赛就开始了,面店小🃅🕕老板淘汰赛选用的面是镇江锅盖面。
这种面被称誉为江南天下的“第一面”🌘。以面条独特的耐嚼有劲,爽口入🗟🜻味著称。
当然,淘汰赛并不只有他一家做🔷镇江锅🌘盖面,还有一个本地人也做了这个镇江锅盖面。
不过与那个本地人不同的是,小老板的镇江锅盖面是没有酱料的,而本地人所做的则是为了外观还有口感增添了很多🞑酱料。(注1)
小老板坚持传统和尊重,用着他查询👠的资料,在浇头上只用了普通的肉丝面。
虽然他的口味和外观并没有那个本地人那么好吃和美🏥观,也没有那个🖊本地人酱料丰富多彩。🖰🖐👲
但是他胜在尊重和坚持原汁原味的传统,在淘汰赛意外🚓📀🗮的拿到了面食的意义满分顺🀙利晋级🆐八强。