铁蛋奶奶高兴道：“这个好，跟着你甜甜姐多识几🄔☷个字，也不到处⛮🝵乱野了！”
小铁蛋被他奶奶拉着走了，那小背影都透着几分生无可恋的黯然🀦⚮🔴。
叶甜甜看看两斤小麦粉，磨📝得很细，麦麸也⚈🏚🚩去得比较干净，虽然色泽不是那么洁白如雪，却也是难得的精细粮了。
河东村这里的良田冬天种小麦，夏收后种水稻，贫瘠的山地便种一些杂粮，只是小麦和水稻大部分要交公粮，留给农家自🝝家吃的多是些高粱、玉米、红薯、土豆等之类的，叶甜甜便想起来前世风靡全国的美食—🏐🙒—凉皮。
在这闷热的夏天，来一碗凉皮，抓一把切得细细的黄瓜丝，再加上蒜、醋、香菜末一拌👄，淋上一勺红亮亮的油泼辣椒，吃起来真是清爽开胃，劲道滑嫩，一身的暑气都被驱散一光！
只是⛷🞿🙹想一想，叶甜甜⛪的嘴巴里便充斥着刚刚分泌的口🁝水！
一说做吃的，苗妈虽然没有听过，却完全不反对，反正是这两斤粮食也是闺女自己赚⚝的，随她去折腾。
凉皮好吃不易做，叶甜甜偷往里又掺了一些自己囤的精细白面粉，和成一个稍硬的🟑🜞🃓面团，醒好之后便开始吭哧吭哧地洗起🝝面来。
院子里的几个小孩都好奇地围成一圈，看着清水神奇地慢慢变成乳白色了，但是听说洗完还要再等四五个小🔖🀣⚑时，晚上才能吃时，顿时没🇮🛸有什么耐心地散开了。
叶甜甜偷偷掺的面粉有点🚮🖯🖉多，待面粉水澄静好，倒去面上的清水，只剩下白色部分时，便分出来一部分拿笼布过滤好，然后铺在一只大竹匾中晾晒，这一部分晒好后便是澄粉了，以后可以做一些广式茶点，像虾饺什么的。
做了好吃的，照例是要给苏老太和霍老🌰🂮💋先生送一些，霍老先生给苗妈开了几副药方，喝了之后身体好🈹🃏了很多，每次还都不肯收诊费，叶家也只得时不时送些吃食表示感激。
叶甜甜一手牵着🉤霍🁸喵喵，一手端着拌好的凉皮往霍家那片青砖瓦房走😈去。
院里有一股非🙓常浓烈的艾草香气，却是霍老先生在帮村里的老人做治疗，老人腿部严重风湿，🚾🙃🇰每到冬天便疼得走不了路，太贵的药方吃不起，霍老先🙀😓生只能帮他在夏天做一些艾炙，消除体内寒湿之气，冬天便能稍微缓解。
屋内烟雾缭绕，闷热⛪异常，霍老先🅸🙣生额头都冒出层🄔☷层热汗，手部却依旧非常稳健。
叶甜甜叫一声霍爷爷，便放下东西上前问道：🛟🝨“霍爷爷，这个只要这样举着就行吗？”
霍⚤📘老先生点点头，叶甜甜便跃跃欲试道：“⚈🏚🚩我可以试试吗？正好您也歇歇，尝尝我做的新吃食。”
霍老先生年纪大了，确实也有些累，便递给叶甜甜，又去看看⚍🐆了她带过来的凉皮，笑着道：“这个东西可是有些年头没吃着了，甜甜真是能干。”
叶甜甜看着艾草冒出来的白烟，心里忽然冒出来一个念头，便向霍老先生问⚹🖑👽道：“霍爷爷，这个时节是不是该收割艾草了？药💞💻店里🍧面会收吗？”
霍老先生含笑看着她：“收的，城里的中药店都会收的，不过艾草不值☩钱，要是做成艾绒，虽然费了些功夫，却能卖上价。”