炒茶叶一般用手,人的手就是最好用的工😏🀚具，只有亲自上手🞧🖠🔅才能感受到受热是否均🂥🐺🄸匀，然后将温度把控得最好。
这样炒出来的茶叶才足够完美。
刚开始大火,叶片逐渐缩成条状，到后面炒青完就要转🗒🛃小火🞧🖠🔅。
工作人员看着下面的火烧得旺⛶🞸😽旺旺的，茶叶也冒着烟，🗒🛃而乔染那双手在锅里翻腾🄫🀠♴搓揉着,却面不改色。
太可怕了！
大概💁一小时🔦🂻🔁后,锅里的茶叶已炒到熟成深色。🎙👟
稍微捏一下可以感觉到变成松脆。
这时将它摊开散热，放置一段时间。
有😛🂁一个和乔染学做菜的工作人员略略发虚地问：“乔染，我们也要学你这样用手在锅里炒吗？”
“可💁以学,不过如果你害怕的话也可以🗎🚞🔟用炒茶机器。”
她刚刚就将炒茶机器的🌴设计图⛶🞸😽交给工作人员。
果然，刚刚话落，机器就已经送过来。
乔染让炒茶机器也炒出一锅茶叶。
“煮开热水后先让它凉一点,再来泡茶叶。”泡茶水温也很重要，乔染将八十度左右的开水倒在茶叶里🀳🀳🀷,很快,漂浮的茶叶就开始渗出物质,水的颜色逐渐变浓。
茶水的幽香也散发出来，滋味鲜清。
乔染抿了几口，感觉人都精神很多。
旁边的人也学着她的模样来上一杯,👡眼🗎🚞🔟睛都亮了起来。
都是喝的东西，这茶可比营养液好喝多。
工作人员又试一下用机器炒出来的茶叶。