烧火起锅，倒入井水。
去菜园子里摘一🚂🐢把小白菜清🂼🔆♼洗干净切断备用。
打一个土鸡蛋，用筷子顺着一⛵🞯🗭个方向搅拌打散。
这时水就开了，井水一点点倒入面中，用筷🛺♶🌻子快速的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成🙧🌰🂮面疙瘩🄴的时候，直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团，小白团熟🁀🂩👠了⚝💕👫之后，四周变成了半透明🟅🚬的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜🚵，再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中⛿☤🁕，打出蛋花。
加入盐，海鲜酱🚂🐢油，白胡椒粉调味，一大碗疙瘩汤就做好了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩🜮🅠🇽🜮🅠🇽，颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼没有肉，但热气扑面，☻鲜香扑🚓💽🗗鼻，让🙎人食欲大增。
乔🅡明拿起勺子舀了一口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的面粉融在了汤🉣🉆🅆里，使汤变得粘稠，入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话，🚵薄薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样。
接着🞮🗢🝒是一口面疙瘩，小的面疙瘩入口即🖚化，进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更偏爱小一些的，因为这个还被人嘲笑是老头🄘老太太🃈🕰🍒的牙口。
小白菜🂿又青又脆，菜味儿🙻十足，根本不用多🛺♶🌻说。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分钟便🚓💽🗗能做出来，无论是夜半时分，还是阴雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总是能让人感到舒服🙝。
乔明现在就舒服极了，一会儿工夫，一大碗疙瘩汤就消灭了，一丁点🔕汤都没剩。
吃饱之后，乔明躺在逍遥椅上，手里抓一把豆子，时不时🟡的扬进鸡窝，引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等🅡到元🂿旦的时候，这批小鸡就可以下蛋了，乔明对自家升级过的土鸡蛋充满了期待。