黄亦云备好香料。
八角、肉桂、香叶、草果，前些日子，黄亦云在药铺学习认药后，发现花椒、豆蔻、山😯奈🏼、丁香这些香料，只是，叫法不一样。
黄亦云发现这些香料之后，便一一买了一两回来备用。
这些香料按照比例，黄亦云备好放在一旁，也🗇🙠备好了一块切好的鸡肉🁭，黄😵🅱亦云今日做的火锅底料，打算**肉火锅。
黄亦云开始起锅烧油，香料集体下🁬锅，直接爆香。🙧之后再😛放一大把的干辣椒下去。
之后再放鸡肉下去爆香翻炒，直至鸡🐈♞肉炒熟，再放水去熬制。
熬制出花椒的麻辣🖘💺🖷、鸡肉的鲜味、香料的香味后，放盐下去调味，合粉提鲜便🍷🌬可以出锅。
黄亦云😂⚈🏜把👑这底汤装入大盆中，让二妹端到堂屋备🉃🄧⛨好的铁炉子上温着。
“好香呢”这香味把几个🔤🂦🐾小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂涎三尺，吸了吸口水道。
“就🅭凭😂⚈🏜这底料刷锅，这么香，咱家做生意，妥妥的的会生意火爆。”黄彩霞💼满脸的兴奋道。
“娘、婶子、姑，你们看会了没有。”黄亦云做完后，朝她们问道。
“♽嗯，会了。”黄刘氏和黄江氏她们点了点头。
“当然，这火锅🔵底料不止有鸡肉火锅底料这一种，咱还可以做排骨火锅底料、羊肉火锅底料，这是麻辣香辣的口味的⛲🞓📲，我还做一种清淡的口味给你看。”
黄亦云再次的起锅烧油，爆香鸡肉，🐈♞炒熟后放水下去熬汤，等出锅之后，放几块香菇、香菜下去，放盐和合粉下去后，便出锅。
“这清汤合适不能够吃麻辣口味的人吃，清淡口味的底汤就这种做法了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺，行的话，咱家就可以初🍽🍧步定下来了。
二妹你洗净一些小碟子，待会，大姐有其他的用，娘，你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样，三妹、五妹你们几个随我来摘菜去。”黄亦🚌👻云提着小篮子🟘🝜就往自家的🙴🎥📊大棚竹屋走去。
去年闹灾，镇👷🍞上香满楼效益不好，就提前说了一声，冬天😛的时候不打算收购黄家栽种的蔬菜🅶🖖、瓜果。
黄家见状👑，依旧是种植了一些🏁🗉🙴蔬菜和瓜果，是给自己吃的。
由于🅭不卖钱，所以，今年🔤🂦🐾黄家种植的蔬菜种植比较多。