“对！我这不是想着你这里🚮卖烧烤，有烤炉嘛，正好能做叫花⚣📋鸡，就试着做一份了🞸！”
黄安民一边继续腌渍手上的鸡，一边笑呵呵地🂢🐢🁢回答徐同道🕆刚才的问题。
徐同道笑笑，没有再问什么，眼睛就盯着黄安🂢🐢🁢民的操作。
很快，黄安🃬🚺民就将腌渍了的鸡放到一边，开始用水泡荷叶，跟着又去处理两只猪蹄。
徐同道目测这是两只猪前🗳☈蹄，因为这🞂👑两只猪🖵脚又短又粗。
在做菜方面，使用猪前蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，做不同的菜肴，选用不同的猪👑☊蹄，效果都会有差别。
嗯，对了，徐同道还注意到这两只猪蹄上的🖵毛🂢🐢🁢……是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来黄♾🎀安💘💋🐓民今🎉天这些食材确实是用心挑选了。
除了猪蹄，黄安民还准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其它几样素菜和一小🅻块瘦🝒猪肉。🄉🞿
黄安民有条不紊地处理着这些🃒🗒食材，展现出来🂢🐢🁢的刀工……略显粗糙。
刀工这♾🎀方面，黄安民的表现，让徐同道微微皱眉🖞📮🞌，感觉他这位原时空的师叔，刀工还不如他。
不🗏过，这也是这个时代的厨师普通存在的问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之🖕💜前都是从苦日子🞂👑过过来的，在那个能吃上猪肉，就算享受的岁月里，这些做厨师的，对刀工要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛良华、徐同林和戏东阳见徐同道去忙了，他们🖞📮🞌也不好意思再围着黄安民，也一个个去⛮🝲🏇为今晚的生意做准备。
时间流逝。
大约一个小时后，其它菜都已经切配好的黄安民洗了洗手，从水盆里捞起那几张荷叶，然后将这几张荷叶全部包裹在已经腌渍好的鸡外面，跟着，徐📬同道见到了他是怎么使用那一小堆🇿🞒猪网油。