“这里我可以很🕁负责任地说，摸鱼外卖跟宅居外卖的模式，是完全不同的。”
“早在裴总创立摸鱼外卖这👹🍯个品牌的时候，就已经规划好了摸鱼外卖的商业模式，而这种商业模式与宅居外卖这些平🔋台是有本🕯🍄🅤质区别的。”
“摸鱼外卖不是一个纯粹的平🚮🖬台，它有着大量的线下门店，会为顾客提供实实在在的食物。”
“宅居外卖绝对不会去审核、筛查平台上的店铺是🃔🗡否安全、卫生，但摸鱼外卖可以保证，我们为顾客提供的都是健康、美味的食材。”
“摸鱼外卖、冷面姑娘小吃和最新即将推出的快卖🃔🗡奶茶，都是致力于为大家🅎提供健康、美味的饮食，而且覆盖了大部分人的口味。关☸🄏☍键是吃的安心、喝的放心。”
“我们所有🗯的外卖小哥，都跟逆风物流一样，是正式有编制的员工，缴纳五险一金，有各项正规福利。我们不会用系统算法去压榨每个小哥的极限，而是用绩效工资对他们进行鼓励，在遵守交通规则的前提下，让他们也能获得稳定的收入。”
“我们赚取利润吗？当然也是赚的，😫但赚的方式和宅居外卖这些平台公司不同。”
“我们赚取利润的来源，主要是来自于摸鱼外卖、冷面姑娘小吃和快卖奶茶这些美食本身的利润，🐘⛮🝮其🁺次才是少量的平台利润。”
“而这正是裴总为摸鱼外卖规划的商业模式：好吃的中式餐饮是根基，所以我们先有了摸鱼外卖的门店，然后才有了摸鱼外卖app的这个平台。♪🗝在裴总眼中，平台终究是为实体服务🚽😷的，不能反过来绑架实体。”
“除此之外，摸鱼外卖也并不像宅居外卖这些平😘🁬🈺台公司一样，对利润率有极高的诉求🚌💂🎾。在一些大城市，宅居外卖对商家的扣点已🟧经达到20%了，而且这个数字未来说不定还会继续提升，因为宅居外卖是以利润率为第一目标进行追求的。”
“但摸鱼外卖不一样，对裴总而言，利润率从不是第一目标。我们追求的是：菜品口味的提升、覆盖率的扩大、实实在在地为顾客和快递小哥提供便利。”
“在未来，我们也会放开商家对摸鱼外卖这个平台的加盟，可以共🔶享遍布全国的摸鱼外卖门店的配送资源。在这里，我代表摸鱼外卖向大家承诺两件事。”
“第一，摸鱼外卖作为🅎🅜平台，商家抽点永远不会高于5%！”
“第二，我们会认真考察、审核加盟平台的商家，并不定期抽检，确保🕬🌱平台上的外卖让大家吃得安心！”
接下来，芮雨晨又来到摸鱼外卖的后厨🍩🔏以及美食实验室，介绍了🅯一下⛡🛹♰内部的情况。
干净整洁的后厨、环保的厨余垃圾处理器，这些都是之前电视台🅯已经拍摄过的，只不过现在又有🖘💶🖖了一些细微的变化，给人的感觉更🅋🄼🂻好了。
这不仅仅是在向观🏜🚿🙊众展示摸鱼🚮🖬外卖的健康、卫生，也是一种暗示。
观众们自然会想，宅居外卖的那些商家，🏝🛆后厨会是什么样🃈🕷子的？
这一想，很多可怕的画面就👹🍯自然而然地浮现在脑海中了。