开业第一场生意，格外火爆。
五百多平的大厅，竟然坐无虚席，门外甚至都排起了长队。
后厨的食材已经添了一次又一次，负责洗菜串菜的那几个人累得都直不起来腰。
一直到下午三点，第一场的生意才告一段落。
服务员们都累趴下了，坐在椅子上休息。
乔小小也累得够呛，服务员不够用，她自己也换了衣服亲自上阵。
褚尽见这边忙不过来，把捷威后勤部的几个阿姨也给抽调了过来。
好歹是把这一场给撑了过去。
乔大江最关心的，是这一场的营业额。
把负责收银的那个小朱叫过来，“你算出来没，这一场卖了多少？”
小朱点点头：“算出来了，按老板说的，把宾客们的礼钱除去，只算正常营业的流水，一共是两千一百四十五块。”
乔大江愣了一下：“这么多？”
算个整数，两千，除去成本，那他们还净赚一千多呢。这可是第一场，晚上还有一场，有了中午的这一场做铺垫，晚上的那场生意肯定会更好。
一千多，这可是他们之前在乡下摆摊半个月才能赚到的钱。
如今只是一场，便赚到了，这就是大城市的小乡镇的差距啊！
乔小小见他那傻愣愣的样子，有些忍不住想笑。
“三哥，这不过才是个开始，淡定！”
乔大江摇了摇头：“淡定不了啊。小小，照这个水平，咱们是不是用不了多长时间，就能把投进去的本钱给挣回来？”
乔小小现在也不敢把话说得太满，“希望如此吧。”