你就是我的小蛋糕。——《程之尧恋爱日记》
那么甜的东西也只有你爱吃,这么肉麻的话也只有你会说。——喻子西
喻奶奶是带孩子的好手。
她们那一代讲究人多力量大,喻奶奶有兄弟姐妹七人,她排老八,作为最小的妹妹,她不仅没有享受到哥哥姐姐们的照顾,反而从七岁第一个侄子出生之时就开始了漫长的与尿布为舞的人生。她一共带大了四个侄子,三个侄女,等到终于嫁人了,她决定松快几年,不那么快要孩子。
可惜事与愿违,在那个动荡的年代,婆家大哥大嫂被发配到边疆苦寒之地搞建设,丢下两个刚满月的孩子,婆婆身体又不好,这个担子自然又落到做婶婶的身上。
喻奶奶好不容易把孩子带到三岁多,可以自己吃喝拉撒了,却又怀孕了,老大牙牙学语的时候老二又呱呱坠地,喻奶奶实在受够了,心一横去医院上了环。接下来孩子长大,她又任劳任怨地带孙子,多亏了计划生育,她统共只带了两个孙子。
这么多年育儿经验,经手的孩子十多个,喻奶奶可谓身经百战,但喻子西仍然是她带过的孩子里口味最刁钻的那一个。从小到大,喻奶奶和喻妈妈没少操心孩子的挑食问题。
首先,蔬菜他不吃,唯一肯动筷子的只有菠菜和嫩白菜。小时候不会表达,喂他吃青菜他只吐出来哭着说苦。三四岁就睁着大眼睛问喻妈妈:“我又不是牛,为什么要吃草呢?”喻奶奶目瞪口呆,喻妈妈哭笑不得。长大了,就明明白白地拒绝:“我进化到食物链顶端可不是为了吃素的,难吃的脸都绿了。”高傲地扭头以示不屑。
其次,肉类他也不爱。猪肉有一点肥不吃,只吃刚炸的肉丸子,粉蒸肉以及糯米排骨,其他任何做法一律敬谢不敏。吃鸡只喝汤不吃肉,炸鸡只吃外面那层皮。羊肉只吃炖的和烤的,不能有一点腥臊。牛肉嘛算是他爱吃的,怎么做都吃一点,但不吃炖的。鱼只喝汤,虾还要人剥。
豆制品他也不爱,嫌寡淡无味。水果倒是爱吃,不过也挑,大的只吃西瓜和柚子,西瓜只吃黄瓤的、半生不熟的,沙瓤的他非说烂掉了;柚子只吃红心的。车厘子和草莓他最爱,但他绝不吃任何草莓味的东西。香蕉只吃胖胖短短很香的米蕉,喜欢带点酸味的不喜欢熟透了的。芒果一定要切好,最讨厌苹果橘子和梨。
最让喻妈妈无语的是,除了西瓜,喻子西不吃任何瓜类,包括冬瓜南瓜哈密瓜。因为瓜是介于蔬菜和水果之间的种类,两边靠,他振振有词地说:“我才不吃可以生吃也可以熟吃的东西!”喻爸爸对于他这种介怀植物品格的行为,白眼差点没翻到天上去。同理,西红柿及其衍生种类遭到了喻子西的深恶痛绝。……不过吃薯条的时候他还是会蘸番茄酱。
喻小西和其他小朋友不同的是,他连小孩子爱吃的零食也不吃。他最讨厌甜食,包括各种饮料,喂他吃糖他马上吐出来,说舌头要甜掉了,唯一不拒绝的就是奶油,但一块蛋糕他只把奶油舔掉。他还爱吃一款巧克力,必须是那个牌子那个包装那个规格的,否则也不吃。他也讨厌酸的,讨厌吃一切干的和糊状的东西,前者诸如饼干面包薯片糕点等几乎涵盖了百分之九十的零食,后者包括藕粉米粉燕麦等一系列健康食品。
小时候喻子西挑食严重,长得非常瘦小,眼睛大大的下巴尖尖的,腮帮子挂一点婴儿肥,手脚细小看起来跟营养不良似的。亲朋好友一见他就开始质疑夫妻两为人父母的能力。喻妈妈带孩子都要带哭了,喻奶奶义不容辞再度出山帮着养孙子,刚开始也头疼不已,恨不得跟喻妈妈抱头痛哭。后来孩子大了能吃的东西多了,也琢磨出了他的口味,慢慢整理出了一份固定菜单。
这么多年,喻妈妈从只会煮泡面进步到大厨水平,尤其几道菜掌握得炉火纯青,喻爸爸都吃出心理阴影了,喻子西还是十几年如一日爱得深沉,还说自己不挑,一盘土豆丝就能打发。喻奶奶也笑呵呵,说只要对了口味这孩子还是挺好养活的。
原本喻妈妈想孩子长大了胃口就开了,喻子西也不负众望,爱上了美食,具体表现在无辣不欢,成为了辣条,炸串和烧烤的忠实爱好者。至于正餐,只增加了蚝油生菜这么一道——喻子西第一次吃生菜就把它尊为蔬菜皇后,百搭不腻。喻爸爸则视其为毒药,惊呼世上怎么会有这么难吃的东西,常常在饭桌上咂舌。
喻妈妈从小到大格外注意饮食健康,给儿子准备的零食也都是健康食品,大部分是自家做的,薯片面包之类是为董东冬他们准备的,只有牛肉干和三分糖的蛋黄酥是喻子西会吃的,为了这三分糖,喻妈妈特地装了一大杯水让他就着吃,怕他甜到舌头。
董东冬毫不见外地吃着喻妈妈做的薯片,好吃到眯眼睛:“阿姨真是心灵手巧,秀外慧中。”
喻子西啧了下舌头,怎么听着这么别扭呢!
顾晔伸手到董东冬怀里拿薯片,翻了个白眼:“语文老师是这样教你的?”