人家是真的深藏不露的,与其说的太多,倒不如选择相信他。
这也是苏洵为什么欣赏凌飞的原因,他的性格不会太多疑。
只听凌飞说道:“好,我去给准备小青菜,这玩意比较好弄。”
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第二局比赛,很快的便开始了。
因为煲汤需要的时间,就比较的长了,为了节约时间,就快一点开始了比赛。
此时重新登台,康师傅的神情,明显凝重了不少,能看出来,他这一次,很明显的是准备认真对待了。
这一次康师傅要煲的汤,叫做蟹黄豆腐汤,说起来还是他自己研究出来的,并且给推广了出去。
味道相当的不错,不过尴尬的是,并不流行。
顾名思义这是用蟹黄跟豆腐在一起,煲出来的汤,可想而知成本多高,蟹黄那东西,是非常昂贵的。
普通人买点螃蟹就直接吃了,谁会闲着没事干,还取蟹黄出来,专门的煲汤,代价太大。
而且难度也相当的大,因为这两种食材,都是比较容易碎的那种,煲汤的话,一个不小心,可能就稀碎了,最后部混在一起。
花了那么多钱,回头再整失败了,那得多心塞,所以也没几个人去尝试这种汤。
不过这玩意如果真煲出来的话,味道是相当好的,不然的话,康师傅也不会亲自动手了。
这一次他也知道,自己不能输了,所以便使出了自己的杀手锏来。
苏洵能把他逼到这个地步,也相当的不错了。
康师傅开始神贯注,第一步就是取蟹黄,一定得是新鲜的蟹黄才行。
同时蟹肉也被取了一些出来,回头可以切成小块,放一些在其中。
而苏洵这边,就轻松多了,青菜汤烧起来,没什么难度,把水烧开了,青菜放在里面,煮一会儿,再放上各种调料便可。