右边前面是卖肉夹馍的,后面是卖白吉馍的。
肉夹馍是一种饼加菜的小吃,馍用的是像大饼形状的馍,拿刀分开,里面加上卤好的猪肉,一片生菜,再加上各种酱料。
酱料有很多样式,有黄豆酱,芝麻酱,沙拉酱,甜面酱等等
每一种酱料,吃着都是不同的口味,一口下去既有生菜的新鲜,又有酱料的香甜,还有卤肉的浓厚肉香。
有点像西式的汉堡,不过更加好吃一些。
反正百吃不厌,上学时最想的就是吃两个肉夹馍,可惜那时候家里没钱,每星期钱都没多的,一直到上大学都没吃几次,反而是白吉馍吃的多一点。
白吉馍和肉夹馍差不多,不过是夹的土豆丝,可以加一个煎蛋,或者加一根火腿肠,只要一块钱就够了。
想想那时候虽然钱不多,但真的挺幸福的,每天都很充实,知道自己的目标。
钱虽然少却过得很快乐,每星期二十五块钱的生活费,一天五块完全没有多的,到星期天想坐车回家还要留三块钱,要三天早上不吃早饭省出来。
县城到刘彦军家的小山村有几十里山路,走着还是有点远的,记得有一次走回去,一下午才走到家。
早上五毛钱两个大包子,五毛钱一碗撒汤,吃的饱饱的。
撒汤是一种特色小吃,是鸡蛋打散加上一点紫菜一点葱花,直接兑上滚烫的高汤做出来的,在家里不要尝试嗷,高汤温度不够很容易鸡蛋不熟的。
中午一个白吉馍,或者一碗豆面条,也只要一块钱,就可以吃饱。
晚上可以吃点好的,一碗牛肉拉面或板面,或者羊肉拉面或板面,只要三块钱,还是大碗还能加一个卤蛋,吃不饱可以加一碗面不另外加钱。
(说一下,拉面是细的圆的面条,板面是宽的扁的面条。这是他们的区别。)
或者去吃一碗饺子,也只要三块钱,还是大碗的,小碗的只要两块。
那时候的小碗就和现在饭店里盛汤的汤碗差不多,大碗要再大一个档次。
现在想想那时候还挺能吃的,吃拉面都能吃完,再加面,现在让自己吃可能还吃不完。
不过那时候钱真的挺值钱的,到大城市生活,才发现钱越来越不值钱了,每月光吃就要好几千。