听着周围聊天,不一会儿刘司思就点好了菜。
凤翔九天,大象无形,水晶肘子,青山点翠等招牌菜一样来一道,外加一份点心十字开花。
小二一听对方点的都是招牌菜,立刻发挥专业特长,“小店还有一款美酒,名曰桃花酿,采初春桃花酿制,入口清香,甘甜可口,不易醉人。最宜女子饮用,不知小姐是否要来一壶?”
“桃花酿,不知比小姐的桃花醉如何?”
一听桃花酿,司琴的两眼就冒光,在谷里她最喜欢小姐酿的桃花醉了。
刘司思也想尝一下沈园的名酒,味道究竟如何,对小二道,“来一壶吧。”
不多时,刘司思等人的菜就上桌了。
点菜时,看着名字挺好,但是菜上来未免有点大跌眼镜。
凤翔九天是一只烤得金黄透亮的小鸡,闻起来味道还不错。
大象无形是一致猪耳朵,洒了调味品,切得整整齐齐地摆放在盘子里。
青山点翠居然是一盘绿油油的水煮青菜。
所谓昂贵的点心十字开花,竟然是头顶开花的大馒头。
小二端上十字开花后,得意洋洋地对刘司思等人说到,“小姐不是我和您吹,您各位算是来着了,满京城就我们一家能把馒头蒸的这么暄腾,各个都十字开花。”
这不就是开花的馒头吗?谷里边不说天天吃吧,也是经常吃到的,怎么到了外边反而成了稀罕物。
刘司思尝了一口,味道也就一般般,但看小二一脸自豪的样子,想来并没有说谎。
又想起路上客栈吃的馒头,硬得像窝窝头,刘司思顿时就明白了其中关键。
再尝了其他菜后,刘司思终于得出了结论,沈园的菜相比外边是美味,但和谷里比起来,还是吵了不少。主要得益于这几年,司家在刘司思的带领下,不断挖掘培育山中植物,找出了不少市面上还不存在的香料进行烹饪。尤其是油作物的大量种植,谷里已经开始进入炒菜时代了,而外边还停留在蒸煮烤的层面。
刘司思抿了一口桃花酿,味道还行,但是滋味儿还是淡了。
那边司琴美滋滋的倒了一杯桃花酿,刚送进嘴巴,小脸就皱起来了,剩下的酒说什么也不肯再喝了。