翌日下午，乔大江骑着辆装得满满当当🖌👑的三轮自行车，🕁🆩💋朝镇上赶👂去。
乔小♗🈣小和郑好已经先一步搭着蹦蹦车出发了。
两人在学校附近等了一🅪会儿，乔大江才赶到。
三人搭着手，把车上的东西卸下，两张折叠桌子，一条长板凳，两只封着火口的蜂窝煤炉子，两只大梯锅，两只装着汤底的大塑料壶子，还有一大筐🍩串好的串串。
乔大江♚🈹🃎把汤底分别倒进两锅里，又在其中一只锅里加上了一大勺红通通的底料，再把锅座在📪🝩炉子上。
炉子的火口打开，没一会儿，炉火燃上来，锅里的汤🗠🝂🈕🗠🝂🈕，便飘出了阵阵的香味🟊🛝🝗，引得附近的人直吸鼻子。
另一边，乔小小和郑好麻利地把筐子里的串🜬🅎串都拿出来，放在几个大碗里，用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的尾部，用红、绿色漆染🖌👑上📋了色。用来做价格区分，红色的三毛钱一串，绿色的两毛，没染色的一毛。
调好的醮料用两只大碗🅪分别装着，两个碗里的味道不🗠🝂🈕同，一只辣，一只不辣。
最后，乔小小从车里搬出了一块🛌木板做的简🜬🅎易招牌，搁在了桌子前，上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写，写着三种签子的价格。
乔大江♚🈹🃎虽然没个正经工作，可在镇上也是挺有点名气，不少人都认识他。因为他为人豪爽又仗义，所以在镇上朋友也多。
所以他们这摊子刚摆🁵🎦好没一会儿，便有认识他的人，闻着这🐉♦香味过来了。
“大江，你们这卖的是啥呀？咋这么香？”
“看招牌，串串香，要不要来几串，便宜又好吃，绝对让你🐉♦吃了一回想第二🟊🛝🝗回。”
那人跟乔大江挺熟💀，立刻道“那行，一样📋给我来两串。”
乔小小♚🈹🃎麻利地掀开纱布，把每一样串串都拿了两串，问了对方的口味，👺🍶便放进了有红油底料的那只☧🁳梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底的小竹篓子，这是今天上午乔大江🗇🙟按照乔小小的要求编⛙的，煮串串非常方便，直接把串串往里面一放，🇵便不用管了。
因为他们准备的菜品都是需要久煮的菜，所以已经提前🕁🆩💋在家煮过一遍，这会儿只需要重新加一下热便行，所以只需要两分钟，串串便出锅，刷上醮料，用塑料袋一装，便递了过去。
“一共三块八。”