一个个胖乎乎圆滚滚的肉燕像跳水运动员似的，争先恐后地跳入了沸腾的水中！
不仅要将这些肉燕倒入锅中，还要再加入几颗圆溜溜的鸭蛋。鸭蛋和肉燕一起炖煮，代表着太平和平安。
这太平燕一下锅，就和馄饨长得十分相像！不过它们之间还是有很大差别的，最明显的就是外皮不同，一个是用面粉做的皮，另一个则是用肉做的皮！
没一会儿功夫，锅里的肉燕就都漂浮在水面上了。
在碗里撒上切好的葱花、香菜以及各种调味料，再把煮熟的太平燕盛到碗中。
这一锅可煮了不老少呢，用小碗足足分出了十几碗来。最大份的那一碗，自然是要先给顾二婶了！
剩下的那些，则被大家一哄而上，瓜分得干干净净！
顾畅动作迅速，成功抢到一碗。
顾二婶双手微微颤抖着，仿佛手中捧着的不是一碗普通的食物，而是一件珍贵无比的宝物。
她的眼神充满了敬畏和虔诚，缓缓地将碗举到嘴边，轻轻吹去表面的热气，然后小心翼翼地抿了一小口。
一旁的顾畅早已按捺不住内心的渴望，他迅速拿起勺子，从碗中舀起一个肉燕，迫不及待地送进嘴里。
就在那一瞬间，一股浓郁的香气猛地爆发出来，瞬间充斥着他的整个口腔！
这太平燕的味道，与其他地区的扁食大相径庭。
它的燕皮薄如蝉翼，色泽如玉，口感柔软嫩滑，却又带着一丝韧性和嚼劲！每一口都仿佛在挑战着人们的味觉极限，令人陶醉其中无法自拔。
那晶莹剔透的福州肉燕，宛如一件件精美的艺术品，让人不忍下口。
但一旦品尝，便会被它独特的口感所征服。滑嫩清脆的感觉在舌尖舞动，醇香沁人心脾，鲜美可口的滋味令人回味无穷，简直如同品尝真正的燕窝一般。
这美妙的味道让顾畅欲罢不能，眨眼间，碗中的肉燕已被他风卷残云般地吃得干干净净！
他一边咂吧着嘴，一边暗自庆幸当初让二婶拜老李头为师是多么明智的决定！否则，他怎么可能有机会品尝到如此人间美味呢？