刘大鼻子没有当场答允,而是说要回去跟老爹商量一下。
陈浪表示理解,木匠铁匠这种家传的手艺,虽然辛苦但比较稳妥。
如果来帮自己,就等于跳出舒适圈。
现代人尚且很难做到,更不要说古人。
吃过饭后,刘大鼻子拉上昨天做好的豆腐走了。
孙育围、陈涛则把他带来的黄豆带回家,休息一上午后,下午再去摸鱼捞虾挣钱。
陈浪拿出教材,教果果、翠翠两个小丫头认字。
教了个把时辰后,就让她们自行练字复习,然后忙活自己的事情去了。
那头老牛的肉很剩下许多,全部用来卤,感觉有些浪费。
陈浪决定把他们做成牛肉酱。
这样以后不管是吃白饭还是面条,淋上一勺牛肉酱,简直绝妙。
并且肉酱的保存时间,也比卤牛肉要更久一些,只要封存得当,甚至可以管个把月呢。
除了牛肉酱外,还有一个保存时间更长的方法,那就是做风干牛肉。
前世的陈浪很喜欢吃风干牛肉,甚至为了吃上正宗的牛肉干,他会驱车去草原找牧民购买,买的次数多了,跟当地牧民的关系自然而然的就好了起来,然后就跟着他们学会了如何制作风干牛肉。
其实非常简单,就是抹上各种调料,然后自然阴干。
做牛肉干的时候,小灰灰就一个劲过来蹭陈浪的裤腿,小嘴张开吐着舌头,发出“呼哧呼哧”的声音。
陈浪下意识就准备丢一块牛肉给它,忽然想到了什么,蹲下来认真的说道:“小灰灰啊,家里那头牛,你可不能去骚扰知道不?”
“那是咱家的劳斯莱斯,你呢顶多算个保镖。把它咬伤了,我就只能送你去跟你爹团聚了。”
小灰灰原地转了一圈,“嗷呜”叫了一声。