第五十章败类
既然在上海撞见了祥林嫂，贺老六哪里还有心思继续在上海逛？简直是生不如死啊，瞧瞧这日子，七月十五鬼节，自己就在那城隍庙前活见鬼，袁星樨也晓得他定然是难过得很，于是加紧把余下的事料理了，也顾不得在上海好好地盘桓，与旧友往来，便与贺老六匆匆回绍兴去了。
两个人一路火车马车地调换，终于赶在七月二十二这一天，回到了贺家坳，袁星樨一回来，便各处分发礼物，上海的松子糖啊，确实是顶好的，拿来送礼很体面。
大家看到贺老六穿了一身新衣服回来，自然便要问啊：“老六啊，上海怎么样？有趣么？”
贺老六几乎是捏着鼻子说：“有趣，实在是太有趣了。”
我连祥林嫂都见着了，噩梦一样的人生啊！
人们又问：“上海哪里好？”
贺老六想了想：“小笼汤包很好。”
里面放蟹黄的呢，得说毕竟是上海人，吃包子都吃得这么精细，蟹黄汤包，第一次吃的时候，贺老六都惊讶了，要说螃蟹，自己也不是没有吃过，河塘里也有小螃蟹，然而人家这是专门把蟹黄蟹肉挖出来，和猪油一起熬成蟹粉，然后和猪肉茸一起调和成馅，包裹在薄薄的面皮里，上笼屉来蒸，就是蟹黄包，吃的时候很是特别，得用麦管来吸，贺老六从前虽然很少吃包子，他还是更习惯吃米，然而也晓得包子是直接拿起来就吃的，看到这包子端上来，居然搭了一根麦管，他都愣住了。
袁星樨这种时候还是蛮细致的，悄悄提醒他：“拿麦管从中间戳进去，先等一等，散散热气，然后慢慢地吸里面的汤汁。”
贺老六照着他的法子吸了一口，真鲜，从没吃过这么好吃的包子，难怪这么多人在吃，然后他心头马上浮出一个疑问：“这汤水是怎样包进去的？”
这可真的是绝艺了，想破了头都想不出的。
袁星樨乐着说道：“六哥可还记得冬季里炖野鸡，那鸡汤浓浓的，肉吃光了，汤留下来，放在外面一个晚上，便冻成了一块？”
贺老六点头：“那冻了的鸡汤好吃，还有羊肉汤、鱼汤，都是好的。”
滑滑的，因为凝结起来，味道更浓了，很好下饭，下酒也有滋味，贺老六有时候会特意熬一锅肉汤，搁在外面，就为吃这肉冻。
袁星樨笑道：“这蟹黄汤包里面，就是加了猪皮冻，放在蒸笼里，热气一烘……”
到这里不必他再说下去，贺老六已经晓得了：“就像雪一样化成了汤，这主意着实聪明。”
这一回去上海，除了看过的那两场电影，就数这汤包记忆最深，以为是顶快乐的几件事情之一，在上海，真的是快活啊，倘若不是遇到了祥林嫂，自己本来还可以再像这样快活十天半月，哪知在城隍庙前撞见了她，一切便都完了。
这个时候，九斤老太说话：“蟹黄包子好。如今的螃蟹，都只有一点点大，去了壳，只有指甲盖大小的肉，我年轻的时候，那时的螃蟹……时世不对，一代不如一代，我今年八十三岁，活够了……”