纪婉儿回屋后，就发现大家都没用饭。
“怎么不吃饭呢，面条坨了就不好吃了。”
云霜看了纪婉儿一眼，说：“我跟弟🏌😭弟正在看这是啥。”
“这是肉冻。”纪婉儿解释。
“为啥会结成冻？”子安好奇🅉地问，“这里面是不是放了啥东西？”
“没有🕆。之所以会成🙫🍕冻，是因为……”说到这里🞍💼，纪婉儿卡住了。
肉皮煮过之🜹🖜后之所以会成冻，是因为里面含有丰富的🙕🏢胶原蛋白。🝇🄈
可这话该怎么跟🔍子安说呢，他们又没🏌😭听过这个词。🚧🕯
犹豫了片刻，纪婉儿道：“是因为肉皮里面含有一种东西，冷了之🆪💔👡后就会成冻。你们想想看，家里炖的鱼🚖📙🛔如果剩下的话，放久📕🚭了是不是会成冻？”
子安对这种事情一点印象都🏡🛦🞬没有，在他的记忆里，🚧🕯但凡是肉菜，就没有剩下的时候。
云霜♒🇶倒🕆是♼有些印象：“对，过年的时候剩下的鱼有的会结冻。但那些没有这么结实。”
“嗯，这就是了。”说罢，纪婉🗂儿道，“快吃面吧，🙕🏢凉了就不好吃🆪💔👡了。”
纪婉儿动了筷子，其他人也开始吃饭了。
纪婉儿吃面的习惯依旧是先喝汤。
云霜和子安虽然对肉冻好奇得很，但饭桌上兄嫂没动筷子🃮，他🌟⛿们俩🆪💔👡是不敢去吃这道菜的。
好在萧清明的筷子伸向了肉冻。
云霜和子安也终于敢去吃了。
这肉冻做得着实🔍漂亮，外表看晶莹剔透，有小块的白色肉皮镶嵌在里面。
看着不像是一道菜，而像是艺术品一样。