她小心的把压有花纹的红薯饼从案台🙯移至铁铲上，然后准备入面包窑进行烤制。
院子靠围墙的角落有一个半圆形的面包🚵🗭窑，说来这面包窑算🀧⚶🕺是江父与江母🖲两人的定情之物。
当年何老太太一🉁🄓☮个人赚钱，还要供江母上学，生活很艰难，一年到头🁚吃不到几次细粮。
江母能吃☖苦耐劳，但怎么说也是十几岁的小姑娘，她喜欢听何老太太说好吃的、好玩的。
其中有次说的🕠面包，她怎☑⚓👂么也想不出那绵软香甜是什么样滋味。
当时江母和江父都是同班初二生，临近毕业，两人关系暧🈝昧，已有小小的火苗燃起，江父无意中听见江母说面包，就去打听发现只能在华侨商店才能买得到面包，他钱不多又没侨汇票，根本买🁀不🞦🖙起。
之后便厚着脸皮来问何老太太怎么做面包，在他看来是吃🈝的就能做。
何老太太是看着江父长大的，她乐意其成两人好，便循着记忆中的面包窑形状，构造说🞆👵给😾他听。
何老太太说模模糊糊，她只在她丈夫同学的小洋房院子里看过这🂽个炉灶🔗，当时她好奇就多看了几次，还吃过从里面出来的国外馕饼。
幸好江父聪明手巧，又在农村长大，他跟着队里男人一同建房过🂽，有些经验，便依着何老太太的讲述专门画了图纸，捣鼓很长时间才造出外面看着疙疙瘩瘩的面包窑。
不过外表看着不怎么样，但内里功能倒是很齐全，最终江父根据面包的做法，🐍⚌做出江母日思夜想的蓬松香甜面包🈙⚚。
时光荏苒，当时江父精心搭建的面包窑，现在已经黄土沟壑🀧⚶🕺纵横，🅧破旧不堪。
江梨早在之前就打扫干净，还在面包窑🚵🗭的内部与底部燃烧起木柴。
她看了看窑内，猜测温度应该差不多了，便将🅱土窑里的🏬🝇火炭撤出，然后把放着红薯饼的铁铲伸入土窑内部，铁铲倾斜，红薯饼一颗颗落入石砖上，最后她把木盖堵住窑口。
在☩🂀窑内燃烧柴火产生的热储存于窑壁内，里面的余温可提供烤制食物所需的热量，奶香红薯饼在窑体里高温烘🛇🚓焙，均匀烤制。🔴
碳水化合物从生到熟会发生质的变化，最后一颗颗色泽鲜🈝明、金黄饱满的🖲奶香红薯⛃🗪饼成功出炉。
何老太太把手帕放进针线筐，🃠嗅着香味过来：“哎哟！这月饼看起来真不错！”
江山一直在🅀🃛一旁，他偷偷吞了口口水，问道🈠⛓🙼：“🄧⛨姐姐，可，可以吃了吧？”
江梨用🃬🚼😲筷子将红薯饼夹进盘子里，声音挟🁭🉃🄫有笑意回道🎭：“可以啦！”