啾啾的小🅴🔋手手和啾啾做的事情真是行程了鲜明的对比。
“鸟的身体我们已经处理好了,现在来吹气。鸟在吹气之前,皮质和肉黏连在一起,为了让鸟在烤📮🞊制过程之中皮酥肉嫩,我们需要在皮与肉之间充🔋⚯🔸气。”
江秋秋🁵之前在淘淘网上⚷🕾买了一个复古的情怀推气筒,现在正好🌇☥能派上用场了。
这个步骤大家其实不太看得懂,但没关系👏🇵!不懂🂆怕什么,🃍大家会吃就行了!
“大概吹到这种皮和肉已经略有间隙的样👏🇵子♯🝲就可以进行下一步了。”⚄🎺
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟,我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75度的热水,我们捏住食材的脖颈,然后用铁勺将♳🌛热水均匀的浇在🞂👘🉄这只☎♸鸟上。”
“浇热水是为了让皮脂⚷🕾回缩一些,去🝬除它身上的腥味。”
水已经浇完了,但江秋秋没有马上进行下一♯🝲步。
弹幕上有人问为啥还不开始,有点期待上火烤的感觉了,江秋秋啧了一声,“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时…😗🁟…”
听完前面那句话,大家都有点揪心,不🌾🄩会吧不会吧,难道今天吃🌪🁵不♳🌛着。
但很快,江秋秋就用一种很跳的语气🝬拉长👏🇵说:“这该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备!
啾啾这么细心的妹妹怎么可能忘记这么🌾🄩重要的事情!
啾啾从来不让粉丝白等!我们来了就肯定有♯🝲!
好吧,居然没人上当。
“为了能顺🁣利的直播下去,我已经准🝬备好了提前风干的鸟。”