“晶甲水螯王肉也打成了肉糜……”
“难道要混合起来做牦兽丸吗?”
“那样,口感会呈现两种不同的肉质吧?”
无数人有些不解。
在美食大陆,晶甲水螯王无外乎烧🍼烤和部分清蒸,最多就是★☧🁲取其肉翻炒,这样打成肉糜,还是相当少见的。
但李玄臣却没有和牦兽肉糜一样,放在那搅拌,🌪🁵也没有和牦兽肉混合📉🙁,而是拿出了🃉一把菜刀。
晋级为😺地⚂宝的晶甲水螯王肉糜,已经被李🖋👃🆎玄臣整齐的放在了案台上。
唰!
他飞快的把肉糜,剁成了一😡🂹📱块块🖶🗃虾丁,然后又开始用炒锅开始不断的翻炒,依旧是各种秘制配料,这些东🁤🇭西,李玄臣之前早就已经搭配好。
不同的时段,不同的火候,放入不同的调料。🛵
罗修🙩🍇对李玄臣制作这🃜份爆浆撒尿牛🍼丸,相当满意。
对,李玄臣做的,正是前世相当出名的一道中华小吃——爆浆撒尿牛丸,由牛肉和撒尿虾,也🃜就是皮皮虾制作而🍾🍬成。
最出名的应该是出自《食神》,但其实,这道小吃是⛖粤菜之中相当经典的菜系,只不过……被🃜搬上了大银幕让🗫世人皆知了而已。
电影中这道小吃,更是治好了👺🍸厌食症🔮🝃,而且还能弹到半空之中。
真实世😺界虽然没有那么神奇,但绝🍼对是一道令人称赞的无上美味。
……
眨眼间,所有的晶甲水螯王肉糜,便已经成了一团团糊状的东西,上面散发着幽幽的香气,这样的香味虽然不如牦兽肉🕃那样浓郁,但是,却充满着一种令人回味无穷的鲜美之感。
和牦兽肉相得益彰的味道。
随后🙩🍇,李玄臣又把这团糊状😡🂹📱的东西,放在了冰块之中冷却,默默的计算着时间。