“来一碗羊肉面。”
“好嘞~！”
听到方长的要求，摊主欢快地应和着，手上动作更是麻利，揉面揪面，往正开🌀水花的大锅里扔，夕阳映红了他的双手，也映红了不断飞舞的面片。
摊主一边做一边说道
“客人您🌐真是幸运，再来晚些就没有羊肉面😆了。”
方长也闲来无事，他摘下葫芦抿了口酒，对😆摊主问道“老人家在此摆摊多少年？”
“有三十多年了吧🏜。”摊主陷入回忆，但手上丝毫不停，“这个摊子，其实是我父亲支起来的，那时候我⛌😾跟在他后🖆面，一直在帮忙。”
“没几年，我父亲过世，我就自己接过了这个摊子，以此为生，给每天南来北往的客人们做面吃，唉，时间过得真是快啊，一转眼，我也到了父亲当年的年纪，子女也🚥已经长大成人。”
听到摊主感叹，方长笑道“原来是几十年的老🀽手艺了，怪不得生意兴隆。🕊🇻”
“那可不，我这里回头客很多，有些更是十年如一日的来吃。很多经📐常走这条官道的人，每次路💅🏠🛠过镇上，总是要从我这里买碗面吃。🚈👗”
“我这面啊，软、嫩、滑、香⛫，🈁🞤吃的时候极其顺溜，暖和又饱肚，最适合那些劳累一天的人。”
看了看周围吃面人，果都🈨风尘仆仆，一个个埋头吃着，速度又快声音又大，脸上各自带着满足神色。
摊主看着在锅中翻滚的薄面片，继续笑道
“不过，刚刚说客官您幸🈨运，也不是虚言，我这里羊肉面卖的非常好，但是我从来不敢多做，小本生意，经不得风🖆波。”
“肉贵啊，若是做多了，哪天路途不好来客少，第二天味道就变了，所以客🌢🀳官您再来晚一点，羊肉面就没了，不过豆腐面麻酱面，倒是要多少有多少。”
说话间，摊主将面用🝼🐞大笊篱捞起，流畅地倒进粗瓷大碗，又从旁边桶里捞出几大片汁水淋漓、肥瘦相间的羊肉，盖在面上，洒上些葱花滴上🉇🅐两滴芝麻油，再浇上一勺面汤🅝。
接着，他像店小二一样吆喝道
“您的面来嘞！”
“多谢。”