“金算盘,你来了京城,人生地不熟。很多事情虽然要亲力新为,但是有些事情可以让别人做🃢🙝的。”
宋明珠提醒道。
金算盘忙点头,🔻🅷“东家您说得对,我确实应该多找几个人帮👘忙了。”
金🛜🝊算盘倒也不是没带人过来,但是这些带过来的人跟他一样,刚刚来到京城,什么都不熟悉,而这段时间事情又多,大家都忙得脚不沾地。
不过,宋明珠的话🚌👿倒是让他醒悟过来,他带的人不多,但是可以招🕍本地人啊!
两人聊着⚒🐹🄰聊着🃊🖉,已经到🗦🝴🏚中午了,便一起去吃饭。
金算盘这段时间几乎吃遍了整🞗🔕个京城的酒楼,所以哪家酒楼味道怎么样,他都能说得头头是道,非常熟悉了。
金算👣盘带宋明珠去的是一家比较高端🍥的酒楼,名字叫桃花源。
“桃花源的位置很好,正好在十字路口,客流量多。当然了,这家店的菜也做得不错,🀺有几个招牌菜,比如孜然烤羊,秘制豆腐酿等等。”
“除此之外,这家店的伙计非常的热🍥情,服务态度很好。所以这家酒楼开了几十年屹立不倒。”
“当👣然,还有一个重要的原因就是,这家店幕后的东家是当今圣上的亲弟弟🔙🁄🃎,慕王。”
宋明珠算是明白了,在京城,稍微高端一点儿的酒🎩📳楼,幕后的东家似乎都是权贵💭🕉🇴?
看来,京城开酒楼还真没那么容易啊!
令人经看穿了宋明珠的意思,金算盘笑道,“在京城开酒🜇楼虽然需要一点权势,但是,最重要的永远是酒楼的菜色,以及服🚫务。”
“其实京城有🃊🖉很多王公贵族开酒楼,🍥但是能真正活🎩📳下来,开几年不倒的,也就那么寥寥无几的几家。”
“这年🂌🍙头⚒🐹🄰,厨师多,但是好的厨师可不多!酒楼的菜色好不好,最关键的就是厨师!”
宋明珠深以为然。
“等等!”
宋明珠🂌🍙和金算盘一边说🗦🝴🏚话一边往酒楼走,突然间背后传来🜇一道叫声,两人都没意识到是叫他们,继续往前走。