一群人全都围在李逍的旁边，看着他一道又⚬🔛一道的工序。
普普通通的一个猪头，居然让他煮出这么多花样来。
郭彪伸出手，捞起一块猪头肉，不顾还👙很烫就放进嘴里，嘴巴呼噜噜的张合着，一边却含糊不清的道，“嗯，好吃，好吃。”
这下连赵大夫也忍不住拈了一块放进嘴里，虽然连盐都还🐗⛫🝒没放，但煮过好几次后，这肉确实已经很入味了🎼🖘。
“确实好吃，想不到🎕🐾猪头居然能这么🂇🌬🂎好吃！有嚼劲！🎨”
李逍笑笑。
也不理会众人，他取过一个洗过的陶罐放到火💶🖘💸上，可惜这庄里连个铁锅都没有，事实上，此时的大唐，还没有出现炒菜这种烹饪方式，碟形☰🃁🔴铁锅更是不曾出现，有铁锅，也是其它形状，适合炖煮，但铁锅较贵，一般百姓家可用不起，还多用🙩的是陶罐做饭煮菜。
没有白糖，也没有冰糖，不能炒糖色，手边也没有酱油、八🈝⚻角、花椒、桂皮等香料，李🅾🌎♤逍只能将就着。
把澄清的原汤先放进锅里，然后加🍗☸入猪头肉，加入他刚刚用木炭提炼过一🎐🐐⚨次的盐，然后又加入了一点他在街上买回来的米油，放入了姜和葱，然后用小火开始焖煮。
等猪头肉焖至酥烂🅙🕌，李逍让烧火的张葱开始烧大🛪火。
大火将汤汁收浓稠，便已大功告成。
那边的小米粥和黄面饼也早就做好了，连郭彪的炖肉也熟了，不过大🍢家都围在李逍的那锅猪头肉边上。🚫
一个猪头，毫不起眼，但在李逍的手里，这么弄来弄去，居然变的🙸🏌那么的香。
“这🄪居然是猪头肉？怎么可能这么香，简直⚬🔛比这腰方还要香！”
咽口水的声音此起彼伏。
“试下味道如何？”李🝝🌅☒逍捞起一块猪头肉开⚬🔛始💶🖘💸切片，递了一片给杨大眼。
杨大🄪眼吃完一片，忍不住吮起指头，对👙着那猪头肉忍不住摇头晃脑道，“色泽红润、香糯浓醇、咸甜适🚫度、肉质鲜美，肥而不腻，肉有光泽，简直不敢相信，这居然是没人愿吃的猪头肉，我从来没有吃过这么好吃的猪头肉！”
“大家都试试！”
李逍的话一出口，众人再也忍不住，全👙都挤了过来，你从案上拿一片，他拈一块，每个人吃完之后，都在那里舔指头。