坐在舞台下最前面位置的美食评判团,此时也在紧♢张的观看着台上的表演。
董🏸🞸😼山表情严肃,显然把之前林强和董宁的小动🔵🅀作都看在眼里,在为吃了暗亏的董宁担心。
胡维表情平静,😨他知道比赛节奏完全在林强控制之中,根本不需要为他担心。🁴
别🏸🞸😼人不知道林强的过🂃🌊♂往,还以为他就是一个不错的厨师。
但是胡🂻维深深知道,林强拥有的可怕⛜🛑能量,根本不可能在这样的小河沟里翻船。
对于他来说,这里的比赛不过是一件比较💐👃有挑战性的游戏而已🀾🏰!还有二十分钟的时间,林强开始处理他拿到的牛肉。⛿☠
手里握着一只扁平的🂃🌊♂钢锤,林强用锤面轻轻👽🎔拍打牛肉表面,一股淡淡🐄的内力已经顺着钢锤进入牛肉,把牛肉里面的筋节全部切断。
伸手拿起一把满是尖针的厨具,林🚣强把针尖在牛肉表面滚动,把那🈬块牛肉刺出无数个细小的孔洞。
把整块牛肉放进调料盆中,飞快翻动让蘸料的滋味深深浸入牛肉之中🐄。
五分钟之后,大块牛🂃🌊♂肉已经😃⚗被完全浸透🈴🂡,散发着一股淡淡的清香!又到了显示刀工的时刻,林强飞快把一大块牛肉均匀切割成六十份,每一份都是麻将牌大小。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强小心控制着火候,让牛肉的嫩🚣度和熟度达到满足大众口味的地步。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料散发出奇异的芳香,在煎锅的炙烤下,一股难以形容的香气🐄在大厅里弥散📷🝵!那边董宁的烹🕩制也接近尾声。
她的制作技艺纯熟,同样制作出一款⛜🛑极有💐👃竞争力的菜品。
但是就像林强预料的那样,失去了最关键的调味料酱油,排骨的颜色和酱香味道并不令人满🚽意!“时间到!”
主持人读秒结束,两人已经都把自己的菜品制作完♢成🅣装盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。